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    吳芳：銀耳入糧事業(yè)大有可為 () 中國天麻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟分析：生產(chǎn)、需求、價格及發(fā)展啟示 () 何曉蘭：四川野生菌資源與馴化應用 () 鄧優(yōu)錦：草菇主栽品種NF-7全基因組分子標記的構(gòu)建 () 劉高磊：大球蓋菇大田早秋栽培與室內(nèi)層架栽培關(guān)鍵技術(shù) ()
    楊焱：基于多組學解析珍稀食藥用菌多糖合成途徑及調(diào)控機制 () 馬常陽：快速檢測靈芝品質(zhì)和產(chǎn)地方面的應用研究 () 李梅：猴頭菇采后保鮮新技術(shù)電子束轉(zhuǎn)靶X射線輻照技術(shù) () 李彥增：白靈菇安全高效生產(chǎn)加工關(guān)鍵技術(shù)探討 () 黃文：羧甲基茯苓多糖安全性評價及其應用研究進展 ()
    劉婷婷：銀耳多糖具有作為食品品質(zhì)改良劑的巨大潛力 () 贠建民：羊肚菌液體發(fā)酵多糖降血糖活性及腸道菌群調(diào)節(jié)作用 () 李波：食用菌真空油炸加工適用性及關(guān)鍵技術(shù)研究 () 于鳳明：羊肚菌白霉及防治探討 () 程旭：襄陽市羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與思考 ()
    程凡升：減損與增產(chǎn)是食用菌產(chǎn)業(yè)同等重要的兩大主題 () 薛淑靜：大球蓋菇優(yōu)品保鮮及副產(chǎn)物高值化利用新技術(shù)研發(fā) () 劉艷芳：食用菌功能成分高效制備技術(shù)及產(chǎn)品開發(fā) () 趙琪：羊肚菌航天新品種選育 () 王迪：基于食用菌功效的產(chǎn)品研發(fā)及關(guān)鍵技術(shù)研究 ()
    韓鴻翼：種“菇”青年的大山追夢之旅 () 王先有：茯苓產(chǎn)業(yè)的持續(xù)性和建議 () 史德芳：新型納米保鮮袋對大球蓋菇保鮮效果影響的研究 () 譚方河：美哉羊肚菌種性及營養(yǎng)袋關(guān)鍵技術(shù) () 孫淑靜：中國銀耳產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢 ()
    黃偉：烤煙房羊肚菌等珍稀食用菌種植 () 羊肚菌產(chǎn)業(yè)迎來轉(zhuǎn)型期：張業(yè)勝總經(jīng)理談風險防控和高質(zhì)量出菇 () 中國菌物學會羊肚菌產(chǎn)業(yè)分會應該如何推動羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展？譚方河副會長這樣說 () 劉啟燕：溫度對羊肚菌栽培過程的影響 () 賈薇：食用菌保鮮策略初探 ()
    張業(yè)勝：基因組時代下的羊肚菌育種 () 譚琦：生物技術(shù)在食用菌中的應用 () 張麗麗：紅托竹蓀新品種選育及設(shè)施化栽培 () 王圣銪：高谷氨酸金福菇菌株馴化及其加工產(chǎn)品開發(fā) () 譚琦研究員談銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大優(yōu)勢 ()
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