細(xì)心的菌界同仁也許觀察到這么一個(gè)現(xiàn)象，在食用菌企業(yè)中，有些老板本身并不懂食用菌專業(yè)知識(shí)，有的是從別的行業(yè)轉(zhuǎn)行而來(lái)，但卻能在這個(gè)行業(yè)如魚(yú)得水，甚至成了這個(gè)行業(yè)的風(fēng)云人物，少數(shù)的還成了菌界大亨。
在食用菌企業(yè)界是內(nèi)行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行好？還是外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行好？這恐怕是行業(yè)中關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，公說(shuō)公有理婆說(shuō)婆有理。難以定論。
食用菌企業(yè)管理，尤其是較大型的企業(yè)，管理高層，也就是指老板、總經(jīng)理的職位，其業(yè)務(wù)范圍大都是宏觀統(tǒng)籌、總體協(xié)調(diào)、戰(zhàn)略思考與決策，其實(shí)真不需要太多的食用菌專業(yè)知識(shí)。這類工作，需要的是綜合分析能力、對(duì)大局的把握能力、解決問(wèn)題的能力，是素質(zhì)的全面發(fā)展而不是單向發(fā)展。食用菌企業(yè)一些具體的工作，不需要他們自己動(dòng)手去做，只是出主意、給意見(jiàn)、給方法。一些成功食用菌企業(yè)的外行領(lǐng)導(dǎo)最大的特點(diǎn)就是他們綜合素質(zhì)相對(duì)較高，只是也很全面，分析問(wèn)題、處理問(wèn)題的方法比較科學(xué)、客觀、全面和系統(tǒng)。正因?yàn)樗麄儧](méi)有食用菌專業(yè)知識(shí)，缺少專業(yè)技能，知不足而后進(jìn)，他們十分清楚自己的缺陷，便會(huì)在綜合技能上努力，以彌補(bǔ)自己的不足；正因?yàn)樗麄儧](méi)有食用菌專業(yè)技能，為了抓好專業(yè)技能方面的工作，他們會(huì)高薪請(qǐng)來(lái)真正的專家學(xué)者來(lái)協(xié)助自己，在科研問(wèn)題上通常對(duì)專家們很依賴，因?yàn)樗麄冏约撼姓J(rèn)自己是外行，自然不會(huì)在技術(shù)問(wèn)題上充明白；正因?yàn)樗麄儧](méi)有食用菌專業(yè)技能，他們才會(huì)將精力集中在宏觀大局上，抓主流，抓方向。
眾所周知，一個(gè)食用菌企業(yè)如果技術(shù)人員成堆的地方總是百家爭(zhēng)鳴，不論大項(xiàng)目小項(xiàng)目總是有各種方案。爭(zhēng)吵來(lái)爭(zhēng)吵去項(xiàng)目很難被立項(xiàng)。而如果外行們當(dāng)家，他們?yōu)榱舜_保食用菌企業(yè)項(xiàng)目的進(jìn)行，效益的凸現(xiàn)，他們根本不管技術(shù)內(nèi)行的那些技術(shù)細(xì)節(jié)，任何有可能干擾項(xiàng)目的言行。這些是很多技術(shù)人員抱怨自己因?yàn)閹拙湓捠艿酱驌舻脑颉５@對(duì)正在從事技術(shù)的那組人馬就非常好，因?yàn)檫@些外行領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他們給與了超強(qiáng)的支持和保護(hù)。
食用菌企業(yè)的內(nèi)行高層領(lǐng)導(dǎo)，也就是所謂的食用菌專業(yè)性人才，而這種類型的人才，適合搞技術(shù)、專業(yè)性的工作，做管理的話，也只能做專業(yè)管理，也就是局部管理，不適合做全面管理。食用菌專業(yè)性人才，在食用菌企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理上往往容易走上專業(yè)的岔道，會(huì)有意無(wú)意的向其專業(yè)方向走。比如讓偏重技術(shù)的去當(dāng)老板，可能企業(yè)技術(shù)方面很過(guò)關(guān)，但食用菌產(chǎn)品的銷售不見(jiàn)得紅火。管理方面也可能一塌糊涂。食用菌企業(yè)的內(nèi)行當(dāng)老板，他們多有這樣一種思維，就是我當(dāng)老板是因?yàn)槲覂?nèi)行，我有專業(yè)才能，偏科現(xiàn)象會(huì)嚴(yán)重，會(huì)將食用菌企業(yè)治成一個(gè)拐子，往往忽視了大的戰(zhàn)略上的問(wèn)題，而只抓住了小的戰(zhàn)術(shù)上的問(wèn)題。內(nèi)行型的老板，受其專業(yè)才能的影響，其思維會(huì)形成一種固有的定性，即使在做戰(zhàn)略思考時(shí)，也會(huì)染上專業(yè)色彩，習(xí)慣性的按專業(yè)模式去思考問(wèn)題。
在食用菌企業(yè)管理中，可能很多老板都沒(méi)有意識(shí)到，內(nèi)行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行與外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行相比，后者的綜合能力（運(yùn)營(yíng)能力、創(chuàng)新能力、組織能力、管理能力、公關(guān)能力）比前者強(qiáng)。
食用菌企業(yè)老板要的是一位“雜家”而不是專家，讓那些專注技術(shù)的專家學(xué)者當(dāng)老板管理食用菌企業(yè)，不一定是個(gè)好企業(yè)家，而這些專業(yè)性人才最好還是去干他們的老本行。
至于食用菌企業(yè)的一些中層領(lǐng)導(dǎo)，比如技術(shù)部經(jīng)理、銷售部精力等，筆者覺(jué)得還是內(nèi)行管理內(nèi)行好。這個(gè)道理很簡(jiǎn)單，因?yàn)檫@些部門(mén)經(jīng)理是專業(yè)管理，在企業(yè)里只是老板的思想執(zhí)行者，其工作性質(zhì)側(cè)重于操作性、實(shí)戰(zhàn)性。如果不是內(nèi)行就會(huì)出問(wèn)題，不是內(nèi)行就不知道怎么管，下屬員工做錯(cuò)了，也無(wú)法自行判斷。這就嚴(yán)重阻礙工作的開(kāi)展。比如一個(gè)外行做技術(shù)部經(jīng)理，他就不可能知道如何下手，無(wú)論是新技術(shù)開(kāi)發(fā)方面還是對(duì)現(xiàn)有技術(shù)進(jìn)行改良方面，他只會(huì)干瞪眼。明明部門(mén)現(xiàn)有的技術(shù)力量完全可以對(duì)某項(xiàng)工藝可以進(jìn)行完善改良，可因?yàn)榧夹g(shù)部經(jīng)理不懂，下屬員工不想干，便騙技術(shù)部經(jīng)理說(shuō)無(wú)法改良，經(jīng)理什么都不懂，下面怎么說(shuō)，他也無(wú)法判斷，就會(huì)認(rèn)為真的無(wú)法改良了，這就會(huì)使食用菌企業(yè)蒙受不必要的損失。所以食用菌企業(yè)的中層領(lǐng)導(dǎo)，絕不能讓外行領(lǐng)導(dǎo)內(nèi)行，這正如最高層的老板相反，要的是專家而不是“雜家”。
食用菌企業(yè)的老板可專業(yè)性不必太強(qiáng)，要的是綜合能力和素質(zhì)的較高、善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題、凡事著眼于宏觀大局的外行人士。當(dāng)然這不是絕對(duì)的，我們也不絕對(duì)排除那些專業(yè)性強(qiáng)的人才當(dāng)老板，如果專業(yè)性人才克服了專業(yè)病，并且在知識(shí)的廣度上發(fā)展良好，對(duì)食用菌企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理有深刻的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，善于把握大局，那這種專業(yè)性人才同樣能把食用菌企業(yè)帶上輝煌。參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇】