講中國好“菇”事
蘑菇是廣泛(廣)分布于草原(艸)、森林(林)和山(石)上的一類生物,是地球上除了動物和植物以外的“生命第三世界”。我國蘑菇資源豐富,據(jù)統(tǒng)計野生食用蘑菇約有1000種,藥用蘑菇近500種,有毒蘑菇400多種,種類繁多、分布廣泛,是自然生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分,也是重要的經(jīng)濟作物來源。
然而,當我們認識和利用這類琳瑯滿目、魚目混珠的蘑菇資源的時候遇到的第一個問題是如何準確地掌握它的名稱、形態(tài)特征及地理分布等基礎知識,尤其分子生物學技術對傳統(tǒng)分類的沖擊和改變?nèi)找婕觿〉慕裉?,廣大的食用菌工作者和蘑菇愛好者如有一篇簡明教程來學習蘑菇分類基礎知識,不能不說是件幸事、好事。
處于這種想法,應易菇網(wǎng)的邀請,我冒昧地以“每周一菇”的形式給大家講菇事。用可長可短的、科學或科普的語言,采取寫蘑菇檔案的格式和原創(chuàng)的圖文并茂的文體一周介紹一種菇。
我想我只是開個頭,接下來其他專家也可以參加進來,說東西南北的菇事,講好中國“菇“事!
作者簡介:
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圖力古爾
圖力古爾,農(nóng)學博士,吉林農(nóng)業(yè)大學二級教授,博士生導師,菌類作物學科帶頭人,教育部創(chuàng)新團隊帶頭人,山東省食用菌技術泰山學者,中國菌物學會理事、中國食用菌協(xié)會專家委員會常務委員,中國農(nóng)學會食用菌分會理事、《菌物學報》《菌物研究》編委。主要從事菌物多樣性及資源保育研究。采集并鑒定真菌標本1.5多萬份,發(fā)現(xiàn)中國新記錄200多種,各省區(qū)新記錄400多種,命名1新屬32個新種,詳細描述600多種真菌,主編《中國真菌志》三卷(側耳科和香菇科、球蓋菇科、絲蓋傘科),并完成所屬20多個重要屬的分子系統(tǒng)學框架。主持科技部基礎研究專項、國家自然科學基金以及教育部“長江學者與創(chuàng)新團隊計劃”等項目20余項。發(fā)表論文150多篇,出版著作8部。
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圖力古爾教授在野外講解蘑菇知識
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圖力古爾教授在整理蘑菇標本
研究之余,圖教授熱衷于蘑菇科普教育,先后出版了《多彩的蘑菇世界》《東北市場蘑菇》《蘑菇口袋書系列:食用蘑菇50種,藥用蘑菇50種,有毒蘑菇50種》等科普作品,其中《多彩的蘑菇世界》獲全國科普作家協(xié)會優(yōu)秀作品(圖書類)銀獎、上海市科普創(chuàng)新獎。