提高我國(guó)食用菌科技創(chuàng)新和推廣能力,菌種業(yè)必須要有大動(dòng)作,應(yīng)該切實(shí)把食用菌科技的重點(diǎn)放在食用菌優(yōu)良種培育上,加快食用菌育種創(chuàng)新和推廣應(yīng)用體系建設(shè)。抓緊開發(fā)具有重要應(yīng)用價(jià)值和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的食用菌新品種,在科學(xué)評(píng)估、依法管理基礎(chǔ)上,推進(jìn)食用菌新品種產(chǎn)業(yè)化。推動(dòng)國(guó)內(nèi)菌種業(yè)加快產(chǎn)業(yè)整合,引導(dǎo)菌種企業(yè)與食用菌科研單位聯(lián)合,抓緊培育有核心競(jìng)爭(zhēng)力的大型菌種企業(yè)。
然而,我國(guó)菌種業(yè)存在諸多問題,都在大力鼓吹菌種業(yè),設(shè)套賺錢。我對(duì)我國(guó)的菌種業(yè)持悲觀態(tài)度。沒有十年二十幾年的功夫,難有大改觀。受限于體制,我國(guó)目前的食用菌育種水平低下,缺乏科研能力,科研人員的短缺不可能在短期內(nèi)補(bǔ)齊。菌種企業(yè)大而不強(qiáng)。菌種企業(yè)不是靠短期能夠壯大起來(lái)的,從品種研發(fā)設(shè)計(jì)到最后占領(lǐng)市場(chǎng),需要數(shù)十年甚至更長(zhǎng)。因?yàn)槭秤镁N的周期十分慢長(zhǎng)。不了解這個(gè)規(guī)律,菌種企業(yè)難以成長(zhǎng)起來(lái)。
我國(guó)的食用菌菌種只有走公益性的育種之路,不宜輕言市場(chǎng)化,靠食用菌大企業(yè)來(lái)帶動(dòng)不太現(xiàn)實(shí)。好的途徑是加大國(guó)家對(duì)食用菌科研育種機(jī)構(gòu)的支持,讓這些食用菌科研機(jī)構(gòu)多育一些好品種,然后免費(fèi)低價(jià)賣給菇農(nóng),整體改進(jìn)我國(guó)的食用菌的生產(chǎn)水平。
菌種企業(yè)的創(chuàng)新能力是推動(dòng)菌種業(yè)健康發(fā)展的重要因素,也是菌種企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分。毋庸諱言,菌種企業(yè)創(chuàng)新能力的缺失是目前菌種企業(yè)普遍存在的問題。由于食用菌品種選育工作的特殊性,一個(gè)新品種的育成需要投入大量的人力、物力和財(cái)力,加上育成品種需要較長(zhǎng)的時(shí)間和育成品種的不確定性,對(duì)于剛開始起步的菌種企業(yè)來(lái)說,建立和培育企業(yè)自己的科研育種機(jī)構(gòu)和擁有自主創(chuàng)新能力,至少在目前來(lái)說是一件奢侈的事。但是,菌種企業(yè)創(chuàng)新能力的缺失并沒有影響到菌種企業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在我國(guó),現(xiàn)階段主要食用菌品種的育種工作大多是由農(nóng)業(yè)科研院所、大專院校來(lái)完成的。其中的大多數(shù)品種通過品種權(quán)的轉(zhuǎn)讓、合作開發(fā)等形式為各類菌種企業(yè)所擁有。從這個(gè)意義上說,大多數(shù)的菌種企業(yè)并不缺少新品種權(quán)。另一方面,隨著大量食用菌新品種的育成和涌向市場(chǎng),品種間的同質(zhì)化現(xiàn)象十分普遍。以平菇品種為例,在同一時(shí)期的不同平菇品種間,在產(chǎn)量、菇質(zhì)、抗性等主要性狀方面并沒有顯著的差異。這給基層菌種經(jīng)營(yíng)戶和使用菌種的菇農(nóng)選擇合適品種帶來(lái)了較大的選擇余地。對(duì)于菌種企業(yè)來(lái)說,品種間的同質(zhì)化嚴(yán)重制約了菌種企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升,加劇了菌種企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng),在很大程度上制約了菌種企業(yè)的發(fā)展。
伴隨者外國(guó)菌種企業(yè)即將搶占國(guó)內(nèi)菌種市場(chǎng),我們往往能看到一些菌人扯起“愛國(guó)”的大旗,對(duì)選擇購(gòu)買洋菌種的國(guó)內(nèi)企業(yè)進(jìn)行指責(zé),似乎買了洋菌種有崇洋媚外之嫌,殊不知,恰恰是國(guó)內(nèi)一些菌種企業(yè)對(duì)菌種質(zhì)量的漠視一再透支了國(guó)內(nèi)菌人的購(gòu)買信心,才導(dǎo)致中國(guó)的菌種業(yè)岌岌可危。要論“漢奸”,恐怕這些菌種企業(yè)當(dāng)之無(wú)愧。說日本菌種企業(yè)執(zhí)著敬業(yè)也好,說他們處心積慮也罷,重要的是我們受了刺激后能反思些什么。這些年來(lái),急功近利的食用菌產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)模式已經(jīng)讓我們失去了太多,長(zhǎng)此以往,中國(guó)的菌種業(yè)發(fā)展將無(wú)以為繼。中國(guó)的菌種業(yè)亟須告別竭澤而漁的“草莽時(shí)代”,找回那些曾經(jīng)擁有過輝煌與責(zé)任。或許中國(guó)菌種業(yè)才有希望.
我國(guó)菌種企業(yè)眾多,其中具備品種研發(fā)能力的企業(yè)卻很少??蒲心芰Ρ∪醯囊粋€(gè)關(guān)鍵原因就在于食用菌企業(yè)的“得過且過”,食用菌企業(yè)家具備戰(zhàn)略眼光。很多菌種企業(yè)把賺來(lái)的錢不是投入到科研上。菌種研發(fā)是一個(gè)投資大、見效慢、風(fēng)險(xiǎn)高的項(xiàng)目。一個(gè)好菌種的培育有可能需要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。與其這樣費(fèi)力不討好,還不如去做‘盜版’。我國(guó)很多菌種企業(yè)所謂的新品種都是在他人成果的基礎(chǔ)上稍加改造形成的。我國(guó)目前菌種業(yè)難承大梁!參考文獻(xiàn)略【作者myb轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇論壇】