【易菇網(wǎng)首發(fā)】 這幾年，一個(gè)又一個(gè)食用菌行業(yè)的展銷(xiāo)會(huì)議邀請(qǐng)書(shū)遞到我辦公桌前，打開(kāi)電子信箱，這類(lèi)的會(huì)也不時(shí)顯現(xiàn)，參不參加很讓我煩惱。這些大大小小的會(huì)展，似乎伴隨著食用菌行業(yè)的進(jìn)展而如影隨形，不得不面對(duì)。一次好的會(huì)議確實(shí)能與行業(yè)內(nèi)的同行好好交流探討。也很必要。
作為伴隨我國(guó)食用菌行業(yè)發(fā)展同時(shí)起步的會(huì)展，如今已經(jīng)形成了一種特殊的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。除了行業(yè)組織會(huì)議之外，食用菌新產(chǎn)品、新技術(shù)、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、高端論壇會(huì)。。。。。等等一大批定位不同、規(guī)模不同、區(qū)域不同的展會(huì)一年四季都在邀請(qǐng)食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)、食用菌企業(yè)等參會(huì)。細(xì)心觀察，從最初的食用菌產(chǎn)品交流企業(yè)爭(zhēng)相參加，到現(xiàn)在的很多食用菌企業(yè)疲于應(yīng)付費(fèi)力不討好，大大小小的食用菌生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、科研單位一年幾次奔波在不同于中國(guó)的不同城市，除了為交通事業(yè)、以及會(huì)展當(dāng)?shù)氐膹V告、餐飲、住宿、裝修裝飾、人力資源等會(huì)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)做出了自己的貢獻(xiàn)之外，自己收到的效益越來(lái)越少。于是，食用菌企業(yè)或個(gè)人的參會(huì)積極性自然而然在降低。
究其原因是多方面的， 一是全國(guó)性、地方性食用菌會(huì)議太多，讓很多食用菌企業(yè)無(wú)暇分身，且花費(fèi)不菲又不一定起好的效果。 二是有些食用菌展會(huì)只拼數(shù)量，不講效果 。其實(shí)食用菌企業(yè)有選擇參展會(huì)的余地本來(lái)是件好事，可是當(dāng)食用菌企業(yè)認(rèn)真審視這些大大小小、全國(guó)地方的展會(huì)的時(shí)候，展會(huì)的效果則是食用菌企業(yè)最擔(dān)憂的問(wèn)題。本來(lái)食用菌企業(yè)要宣傳推廣，實(shí)施正當(dāng)?shù)馁M(fèi)用支付是必須的，當(dāng)時(shí)當(dāng)這種付出與回報(bào)嚴(yán)重失衡的時(shí)候，食用菌企業(yè)就必然要拋棄。三是有些食用菌展會(huì)圈錢(qián)為第一要素、不重服務(wù)。凡是參加展會(huì)的食用菌企業(yè)，估計(jì)都會(huì)有這樣的感觸：參會(huì)前，會(huì)務(wù)組人員好話說(shuō)盡讓你打款定展位，甚至許諾你許多額外服務(wù)。但是真的交了錢(qián)到了展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)不是那么回事。會(huì)展的服務(wù)人員總是一副大爺?shù)臉幼樱瑢?duì)于這些急于通過(guò)展會(huì)實(shí)現(xiàn)食用菌企業(yè)發(fā)展的相關(guān)人員冷冷冰冰，甚至百般刁難。 四是有些食用菌展會(huì)不把流程，秩序混亂 我們有時(shí)常發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)的某些食用菌企業(yè)和個(gè)人參展的東西是假冒偽劣產(chǎn)品，而且少數(shù)食用菌企業(yè)連正常的證照資質(zhì)都沒(méi)有，就可以交錢(qián)堂而皇之的進(jìn)入正規(guī)的會(huì)場(chǎng)交易，忽悠很多參會(huì)者。
我國(guó)食用菌展銷(xiāo)會(huì)路在何方？我們呼喚食用菌行業(yè)的展銷(xiāo)會(huì)能為眾多食用菌企業(yè)招商銷(xiāo)售提供一個(gè)更專(zhuān)業(yè)、效率更高的交流、交易平臺(tái)，愿高規(guī)格會(huì)展越來(lái)越多，往更專(zhuān)業(yè)化和精細(xì)化方向發(fā)展。筆者認(rèn)為首先要使展銷(xiāo)會(huì)做到專(zhuān)業(yè)化細(xì)分 主辦方要結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)實(shí)際情況和資深資源，舉辦主體鮮明、細(xì)分鮮明的專(zhuān)業(yè)化展會(huì)來(lái)便于食用菌企業(yè)招商推廣和有深度的學(xué)術(shù)交流。從而將國(guó)內(nèi)食用菌這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的食用菌企業(yè)和個(gè)人有效聚合起來(lái)，增加展會(huì)的針對(duì)性和專(zhuān)業(yè)性，提升展會(huì)的效果。其次 食用菌展銷(xiāo)會(huì)要在細(xì)節(jié)處下功夫，更專(zhuān)業(yè)、更有效。在充分實(shí)施展銷(xiāo)會(huì)細(xì)分的同時(shí)，展銷(xiāo)會(huì)在組辦方更加注重到會(huì)人員的整體質(zhì)量和會(huì)務(wù)服務(wù)，從而保證展會(huì)的有效參與方—食用菌企業(yè)和參會(huì)者都滿意，來(lái)提升展會(huì)的質(zhì)量，吸引更多的食用菌企業(yè)和個(gè)人參會(huì)。
“適者生存，不適者淘汰”“優(yōu)勝劣汰”達(dá)爾文的生物進(jìn)化論放在食用菌行業(yè)同樣有效。我國(guó)食用菌展銷(xiāo)會(huì)路在何方？這個(gè)問(wèn)題只有當(dāng)會(huì)展舉辦方能真正從食用菌企業(yè)和參會(huì)者的角度著想，通過(guò)優(yōu)化服務(wù)和專(zhuān)業(yè)細(xì)分來(lái)為雙方真正打造一個(gè)多贏的平臺(tái)的時(shí)候，才會(huì)使得食用菌展銷(xiāo)這塊看似無(wú)限的蛋糕始終保持美味誘人，并始終保持激情和活力！參考文獻(xiàn)略【轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源于易菇網(wǎng)】