易菇網(wǎng)訊：2011年7月16日，易菇網(wǎng)工作人員趕赴武漢，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)顧問(wèn)、湖北省科協(xié)委員、湖北省食用菌協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)羅信昌教授進(jìn)行了專訪。
　　 在羅教授近期的一些著作中，提到了病蟲害要注意“防控”，針對(duì)這一觀點(diǎn)羅教授做了解釋：在過(guò)去研究病蟲害防治時(shí)深深的體會(huì)到過(guò)去講病蟲害防治給老百姓帶來(lái)了一些誤導(dǎo)，大家都在講病蟲害要靠防治，既然要治就要用藥，衡量藥品的質(zhì)量好壞沒(méi)有從食品安全方面去考慮，實(shí)際上最科學(xué)的、國(guó)際上宣傳的、大家實(shí)際經(jīng)驗(yàn)里得到的不是“治”而是“控”。真正解決病蟲害問(wèn)題的是防控，預(yù)防控制為主，治病蟲為輔，所以提到把“防治”改為“防控”，引導(dǎo)大家要事先注重預(yù)防和控制，許多是通過(guò)物理或機(jī)械性的控制，是不需要用藥就可以減少病蟲害的發(fā)生的，不用或少用農(nóng)藥，就降低或杜絕了藥殘留，對(duì)于實(shí)際在病蟲害防治中起到一個(gè)方針指導(dǎo)的作用。所以建議把“防治”改為“防控”，以預(yù)防控制為主，保證病蟲害預(yù)防的效果，從而引導(dǎo)保障食品安全。