田中芳文先生接受易菇網(wǎng)采訪時首先介紹了日本田中技研工業(yè)株式會社的基本情況，日本田中技研工業(yè)株式會社有40年的歷史，生產(chǎn)的產(chǎn)品90%跟食用菌工廠化有關(guān)，田中技研工業(yè)株式會社為日本的工廠化做出了貢獻。在成立之初也是做簡單的設備，后來生產(chǎn)規(guī)模變大，自動化設備普及，在市場上的占有率也越來越大。
針對日本田中技研工業(yè)株式會社的工廠化設備的種類和特點，田中芳文先生說：日本在工廠化生產(chǎn)中，使用瓶栽的比較多，大多使用在850mL和1100mL的小瓶子，用這些小瓶子在生產(chǎn)中需要很多自動化設備，他們整體的設備包括攪拌機、裝瓶機等尤其是攪拌機的穩(wěn)定性是最重要的。如果穩(wěn)定性好，在后期的培養(yǎng)、生長周期中對出菇有很大的好處，它的訣竅是把裝瓶的誤差降到很低，以及機械的穩(wěn)定性和無故障性。
在談到對日本田中技研工業(yè)株式會社德設備進入中國市場的計劃和打算時，田中芳文先生說：田中技研會社最早發(fā)明了種蘑菇的設備，大陸現(xiàn)在有很多復制品，這些復制品在穩(wěn)定性和故障率上與正品有差異，在進入中國市場時他們會向顧客提供穩(wěn)定性好、無故障率、使用壽命長的設備。目前田中技研會社在中國只有一年的時間，對中國市場還要不斷的研究，對在中國的市場業(yè)務的進行中還有一些困難，他們會生產(chǎn)符合中國設備的機器，以滿足大、小工廠的制作使用。
