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深圳市潤聯(lián)環(huán)??萍加邢薰?/a>企業(yè)會(huì)員(非付費(fèi))第11年
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保證金未繳納
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果汁的變質(zhì)一般是由微生物的代謝活動(dòng)所引起,因此殺菌是果汁飲料生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)之一。食品工業(yè)中采用的殺菌方法主要有加熱殺菌和冷殺菌兩大類。與傳統(tǒng)的熱殺菌比較,冷殺菌是指不用熱能來殺死微生物,因此又稱為非加熱殺菌。冷殺菌技術(shù)不僅能保證食品在微生物方面的安全,而且能較好地保持果汁的固有營養(yǎng)成分、質(zhì)構(gòu)、色澤和新鮮程度,符合消費(fèi)者對果汁的營養(yǎng)和原汁原味的要求。
諾福牌食品級殺菌劑就是這樣的冷殺菌技術(shù)之一,飲料生產(chǎn)需要全過程控制是比較困難的,但是有了諾福產(chǎn)品這一切都變?yōu)榭尚卸F(xiàn)實(shí)。
諾福產(chǎn)品的主要成分為過氧化氫銀離子,擁有廣譜殺菌功效,能夠殺滅手口足病致病菌,大腸桿菌,白色念珠菌,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,無銅綠假單胞菌,綠膿桿菌,糞腸球菌,肺炎雙球菌,乳微細(xì)菌,芽孢菌微球菌,產(chǎn)堿桿菌,鏈球菌,棒狀桿菌,乳桿菌在內(nèi)的200多種的細(xì)菌學(xué),生物學(xué),病毒學(xué)和毒物學(xué)的測試和驗(yàn)證過的(若客戶有要求,可提供這些測試報(bào)告副本)。由于殺菌水的殺菌時(shí)間短、殺菌效果好,被廣泛應(yīng)用于果蔬汁飲料的瓶和蓋殺菌。利用殺菌水對飲料瓶蓋進(jìn)行殺菌的方式主要有噴沖式和浸泡式。
隨著應(yīng)用的深入,諾福亦可以用于輸水管道殺菌去除生物膜,貯水池的消毒,水體的消毒制造無菌工藝用水,冷灌裝殺菌,包裝瓶子的消毒及空間環(huán)境消毒等等。
參考使用方法:
1、加在水源凈水裝置中進(jìn)行微生物控制:
每日按照25ppm的比例(1:10000—20000)連續(xù)注射入水中,可以比正常處理的水在同樣的保存條件下提高400-500%的無菌期。
2、生產(chǎn)設(shè)備:
設(shè)備及管道消毒按1:100-1:500比例稀釋,浸泡或沖洗生產(chǎn)設(shè)備及管道。有效清除生物膜,藻類,殺滅霉菌、真菌。計(jì)算出管道的容水量,堵住管道兩端,加入殺菌溶液,浸泡2-3個(gè)小時(shí),一個(gè)月一次即可。
儲(chǔ)水池除藻消毒按1:8000-1:15000的比例稀釋,進(jìn)行除藻、消毒、滅菌。直接用稀釋后的溶液沖洗儲(chǔ)水池即可。根據(jù)具體情況,定期沖洗。
4、空瓶(新瓶)消毒:
①浸泡式 殺菌劑與純水按1:10000的比例,連續(xù)沖洗或直接加入蓄水池中,將空瓶或瓶蓋浸泡在水池內(nèi),對瓶蓋、空瓶進(jìn)行殺菌,消毒。
② 循環(huán)式 將殺菌劑直接添加在水處理容器內(nèi)(1:10000),循環(huán)沖洗空瓶,瓶蓋,進(jìn)行有效的殺菌,消毒。
5、空間,環(huán)境消毒:
使用方法:按照1:100-1:300(根據(jù)污染程度不同,濃度調(diào)整)比例稀釋后,均勻噴灑于空間和地面,具體噴灑濃度如下:2-3ml/ 立方米。 即1升我們的產(chǎn)品至少可以噴灑15000立方米的空間(地面)
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