



微波食用菌復(fù)烘設(shè)備,微波野生菌干燥殺菌機,微波蘑菇加工設(shè)備
三相五線 380±10% 50Hz±1%
微波輸出頻率:2450±25MHz
額定輸入視在功率:≤18KVA
微波輸出功率:≥12KW(連續(xù)可調(diào))
進(jìn)出料口高度:60mm
傳輸帶寬度:540 mm
傳輸速度:0.5~5m/min
外型尺寸(長×寬×高):約7000×800×1800mm
微波烘干機的干燥特點總結(jié)如下:
1、微波烘干機熱慣性小、加熱的即時性、易于控制:微波輸出的能量即刻就被物料吸收而加熱。但對于傳統(tǒng)加熱,它們輸出能量同時被物料吸收和冷的爐體吸收。微加熱只需用電,只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱或終止,沒有預(yù)熱過程。應(yīng)用人機界面和PLC可實現(xiàn)工藝過程的自動化控制。
2、微波烘干機加熱迅速、高效節(jié)能:微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式(熱傳導(dǎo)、對流、輻射)的機理完全不同,它是使被加熱物料本身發(fā)熱,不需要熱傳導(dǎo)過程而且設(shè)備與空氣不吸收熱量,物料內(nèi)外在瞬間達(dá)到加熱溫度,與傳統(tǒng)的電加熱、遠(yuǎn)紅外加熱相比節(jié)能2-3倍以上。
3、微波烘干機占地少、安全環(huán)保:微波能量集中有且加熱迅速,使其占地少??茖W(xué)的漏能抑制系統(tǒng)使微波泄漏嚴(yán)格控制在國標(biāo)范圍以內(nèi),不產(chǎn)生放射性危害,且整個過程無有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。
4、加熱均勻、提高產(chǎn)品質(zhì)量:微波烘干機微波能滲透到物料內(nèi)部,使物料表里同時產(chǎn)生熱能,選擇性加熱使物料加熱均勻性好,不會產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。隨著物料表面水分不斷蒸發(fā),物料表面屋溫度將略低于里層溫度,形成的溫度梯度由內(nèi)指向外,與加熱過程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均一致。據(jù)物料干燥理論,這種加熱狀態(tài)是極有利于物料干燥的。