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李惠萍個(gè)人會(huì)員（非付費(fèi)）第13年
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聯(lián)系電話：13523987941 13839844619
電子郵箱：13523987941@139.com 1 香菇 朵大、肉厚、質(zhì)細(xì)嫩、味鮮美、氣味芳香、滑潤(rùn)爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富，花菇率高。1991年榮獲國(guó)家“七五”計(jì)劃產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1999年獲得“綠色食品”證書(shū)；2004年通過(guò)“河南省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地認(rèn)證 ”。 香菇不但具有味道鮮美的獨(dú)特風(fēng)味，而且含有大量的對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)營(yíng)養(yǎng)家分析，每百克鮮香菇中，含有蛋白質(zhì)12--14克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一般植物性食物的蛋白質(zhì)含量；含碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克；還含有多糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素C等。干香菇的水浸物中有組氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、纈氨酸、天門(mén)冬氨酸及天門(mén)冬素、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。它們不僅是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有些還可以降低血脂。同時(shí)，該產(chǎn)品具有活血、解毒、滋補(bǔ)、美容、化瘀。提高免疫力等保健功效。 2 黑 木耳 黑木耳主要產(chǎn)于盧氏，年產(chǎn) 15 萬(wàn)至 20 萬(wàn)公斤。盧氏黑木耳朵大肥厚、質(zhì)量佳，有 " 黑牡丹 " 之稱(chēng)。 盧氏黑木耳 ” ，是食用菌的一個(gè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種，所產(chǎn)黑木耳朵形大、耳片厚、黑褐色、無(wú)雜質(zhì)、質(zhì)脆嫩、有光澤、伸縮性大，厚度和泡松度均居全國(guó)第一。曾兩次獲得國(guó)際金獎(jiǎng)，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。已成原產(chǎn)地保護(hù)品牌。 黑木耳，朵大，色深，質(zhì)細(xì)，滑潤(rùn)，味美，脆嫩無(wú)雜質(zhì)，干濕比高 (1:21)，伸縮性大。據(jù)分析，每百克含蛋白質(zhì) 10.6 克，脂肪 0.2 克，粗纖維 9 克，鐵 185 毫克，磷 201 毫克 ，鈣 375 毫克，維生素Ｃ 219 毫克，維生素Ａ 0.03 毫克，Ｂ 1 0.15 毫克，Ｂ 2 0.35 毫克，特別是含鐵量相當(dāng)于鯽魚(yú)的 70 倍，是其他食品所無(wú)法比擬的。用黑木耳烹飪的菜肴不僅香嫩爽滑，增加食欲，而且它含的膠質(zhì)體能把殘留在人體消化系統(tǒng)中的灰塵、雜質(zhì)集中排出體外，具有清理腸胃的作用。因而又是紡織、化工、礦山、理發(fā)美容行業(yè)的良好保健食品。
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