香菇粉是采用食用菌香菇的子實(shí)體為原料，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選，清潔處理，而后通過(guò)粉碎技術(shù)而得到的細(xì)粉。我司引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的粉碎技術(shù)和設(shè)備，根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的規(guī)格要求，分別對(duì)香菇子實(shí)體進(jìn)行粗碎、普通粉碎、超微粉碎，以適應(yīng)不同產(chǎn)品應(yīng)用對(duì)香菇粉目數(shù)的特異性要求, 并保證在要求規(guī)格下的細(xì)粉細(xì)度均一，分散性及其它物理性狀嚴(yán)格符合要求指標(biāo) ,先進(jìn)的工藝及優(yōu)質(zhì)的原料使香菇粉保持了香菇的天然原味及豐富營(yíng)養(yǎng),主要用于調(diào)節(jié)食品口感如添加米面醬醋中,以及制做為休閑方便食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、生物制品、多糖提取原料等。