荷仙菇鮮品呈花瓣?duì)?,似繡球,其葉脈猶如銀杏葉,乳白或乳黃色,晶瑩剔透。荷仙菇有一種特別的清香之氣,似藥香,似茴香。
荷仙菇原發(fā)源于2400米以上的高山松林,飽滿如繡球,藥香撲鼻,在日本具有“夢(mèng)幻神奇之菇”之稱。普通菌菇生長(zhǎng)在陰暗面,而荷仙菇每天需要10個(gè)小時(shí)以上的關(guān)照,是世上唯一的“陽(yáng)光蘑菇”。因其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻,且生長(zhǎng)期特別長(zhǎng),具有超高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和有效成分,聞名于世界。
根據(jù)日本食品分析中心的分析結(jié)果顯示:荷仙菇里含有大量能提高人體免疫力的β-葡聚糖,每100克荷仙菇中含有β-葡聚糖高達(dá)43.6克(第198031878-001號(hào),日本食品分析中心)。比靈芝和姬松茸高出3~4倍以上,可以說(shuō),荷仙菇所含的β葡聚糖為菇類之最。
全程采用工廠化高智能生產(chǎn)車間有機(jī)化培植。無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥、無(wú)激素添加、恒溫恒濕、無(wú)菌高效監(jiān)控,歷經(jīng)十個(gè)多月方能成功培育出一朵合格優(yōu)質(zhì)的荷仙菇鮮品。
ハナビラタケ(乾燥100gあたり)の成分分析 |
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ハナビラタケ |
アガリクス |
マイタケ |
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8.8g |
5.4g |
5.9g |
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6.9g |
31.4g |
34.7g |
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0.8g |
3.0g |
3.4g |
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6.3g |
5.0g |
14.3g |
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3.1g |
7.7g |
7.2g |
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74.1g |
47.5g |
34.5g |
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(財(cái)団法人日本食品分析センター調(diào)査による)