思壯赤菇隸屬于擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目，該品種菇形圓整、色澤艷麗、肉質(zhì)細嫩，柄脆，口感好，維生素B和人體必需的礦物質(zhì)及煙酸含量十分豐富，是世界糧農(nóng)組織重點推廣的優(yōu)特食用菌良種，享有“山林珍品”之譽。
      寶雞超達高技術(shù)研究所同全球最大的食用菌公司——U.S.Fulankelin Company建立了長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系，從該公司引進產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的“思壯赤菇”菌種及栽培技術(shù)，以科研+基地+農(nóng)戶的模式，建立專業(yè)合作社，大力發(fā)展我市“思壯赤菇”產(chǎn)業(yè)。
       思壯赤菇可利用農(nóng)作物的秸桿作原料進行室外栽培，栽培原料來源廣泛，無需建設(shè)菇棚，大規(guī)模種植思壯赤菇能得到政府的產(chǎn)業(yè)政策支持。
       思壯赤菇種植優(yōu)勢：
      1.種植效益高：每畝種植效益是糧食的10倍，每畝投入2-3千元，凈收入0.6-1.5萬元。
      2.不需要建設(shè)菇棚：可利用房前屋后空地、果園林下、山荒地進行露天種植，因其生產(chǎn)方法輕松、簡單，非常適合老人、婦女做為致富產(chǎn)業(yè)。
      3.取料方便：麥草、玉米桿、稻草、鋸沫、干雜草、果樹枝等均可作為種植原料，是非常有發(fā)展前景的食用菌新品種。
      4.銷售方式多樣，可鮮品銷售亦可干品上市。加盟會員由本單位回收產(chǎn)品。
   5.無后顧之憂：項目技術(shù)可靠，政府支持，栽培工藝簡單易學(xué)，效益好，是農(nóng)民致富的好項目。