本所積累三十多年的食用菌生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，竭誠為全國食用菌行業(yè)提供工廠化杏鮑菇栽培廠的設(shè)計、規(guī)劃和投資預(yù)算，生產(chǎn)策劃，技術(shù)指導(dǎo)，培訓(xùn)工人操作技術(shù)，生產(chǎn)期間的技術(shù)跟蹤服務(wù)。
龍海市九湖食用菌研究所從2003年以來，設(shè)計了多家杏鮑菇工廠化生產(chǎn)企業(yè)――天珍菇業(yè)、和發(fā)菇業(yè)、南盛食用菌公司、宏寧菇業(yè)等杏鮑菇廠，創(chuàng)造了新型漳州杏鮑菇工廠化的模式，使九湖鎮(zhèn)杏鮑菇工廠化生產(chǎn)走在全國的前列，被福建省農(nóng)業(yè)廳、福建省質(zhì)量監(jiān)督局定為福建省龍海市杏鮑菇標準化示范區(qū)。九湖鎮(zhèn)杏鮑菇工廠化生產(chǎn)迎來美國、荷蘭、俄羅斯等國外專家的光臨參觀， 2007年2月9日，國際蘑菇協(xié)會主席格雷格•西摩參觀考察了九湖鎮(zhèn)的杏鮑菇工廠化生產(chǎn)，給予高度的贊揚。
多年來本所已為全國各地設(shè)計十多家杏鮑菇工廠并提供技術(shù)指導(dǎo)，2009年為西南地區(qū)最大的杏鮑菇工廠化企業(yè)――成都榕珍菌業(yè)有限公司提供技術(shù)指導(dǎo)，并被聘為永久技術(shù)顧問。
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