食用菌是我國重要的蔬菜和藥用產(chǎn)品,目前年產(chǎn)量1800多萬噸萬噸,占世界總產(chǎn)量的70%,且產(chǎn)銷量每年以20%速度遞增。但隨著產(chǎn)量的不斷擴大,培養(yǎng)基質(zhì)原材料的緊缺,與之帶來的價格飛漲,生產(chǎn)收益比的下降是讓種植生產(chǎn)者頭疼的問題。故從根本上解決以上問題的食用菌栽培新基質(zhì)研究與應(yīng)用項目具有非常廣闊的市場前景。
食用菌界一直都在努力開展食用菌栽培新基質(zhì)研究,據(jù)國內(nèi)外文獻檢索與市場調(diào)查分析,都不成功。詹氏食用菌專業(yè)合作社依托江南大學雄厚的生物科學力量,專門從事新型食用菌培養(yǎng)基質(zhì)生產(chǎn)、配方研制的高科技項目開發(fā),而且已經(jīng)花了數(shù)年時間,投入數(shù)百萬進行了食用菌培養(yǎng)基質(zhì)的前期研究,成功開發(fā)了解決食用菌生產(chǎn)原料問題的高科技產(chǎn)品——詹業(yè)牌新穎食用菌基質(zhì)料,并申請國家專利,推出產(chǎn)品后經(jīng)過1200多戶,5000畝反復(fù)使用,提高產(chǎn)量達20%-40%!與傳統(tǒng)原料棉籽殼相比總體成本降低近80%!用戶與加盟商好評如潮,企業(yè)負責人詹建剛先生也榮獲農(nóng)業(yè)部舉辦的中國農(nóng)村經(jīng)濟十大風云人物的獎項,在人民大會堂接受了國家諸位領(lǐng)導人的親切接見與褒獎。
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