謝謝掌柜的，木耳很好。[2009-10-27 23:38:01] 買家：幸福真的來了 正好路過，上門取貨，好吃。[2009-10-26 15:34:13] 買家：jianghum 還沒吃。贊們老板好人一個[2009-10-19 11:05:13] 買家：gongwei199590 東西很不錯，值得再買[2009-10-17 20:53:57] 買家：chenjinhua0088 老板人很好，貨也很好。[2009-10-17 19:35:23] 買家：wwatb_2009 我是第三次購買了，木耳還是一如既往的好。以后我認(rèn)準(zhǔn)這家店了[2009-10-15 17:08:20] 買家：xinyueyzh 質(zhì)優(yōu)、量夠、價(jià)格低，木耳泡后肉質(zhì)肥厚，非常不錯[2009-10-15 12:37:33] 買家：nhyw88 試了一下.真的很好.很干凈!而且沒有碎的.比超市的不知要好多少!喜歡[2009-10-12 14:28:14] 買家：yhui987 質(zhì)量很好[2009-10-09 11:05:51] 買家：冬天里的雪123 不錯,值得再次光顧[2009-10-07 19:06:47] 買家：chenjinhua0088 很好的賣家，服務(wù)態(tài)度超好，我這是第二次購買了，絕對是正品貨。這次購買了28袋，是幫同事購買。以后會長期購買的。謝謝賣家！[2009-10-02 20:20:51] 買家：xinyueyzh 賣家服務(wù)超好，泡起來肉肉的，比超市好多了，口感不錯。同事嘗了說要買一些送朋友。[2009-09-27 16:48:41] 買家：xinyueyzh 很不錯，比在超市買的好多了[2009-09-27 15:49:20] 買家：毓莛mm 超好，肉肉的，我們這里是沒有的[2009-09-25 09:02:27] 買家：王艷紅_1985 質(zhì)量好，賣家好[2009-09-24 18:28:47] 買家：0605期望 黑木耳口感不錯，以后還會來。[2009-09-24 09:00:17] 買家：wymwyhdbb 不錯，很好的賣家[2009-09-23 21:33:32] 買家：sunguoying123 口感是比較脆的那種[2009-09-22 16:09:41] 買家：conniedong77 好[2009-09-22 08:42:23] 買家：灰灰兔sh1975 看起來不錯，不過還沒吃。店主也很熱情。[2009-09-15 13:12:52] 買家：zshmay 【品名】09年東北優(yōu)質(zhì)春木耳 【質(zhì)量】09年新品 【價(jià)格】17.5元/250g 【封裝方式】精品真空封裝 【產(chǎn)品介紹】 此款為正宗東北春木耳 朵大，耳厚，耐泡，膠質(zhì)厚，口感圓潤 爽滑寶貝物美價(jià)廉 嘎嘎實(shí)惠,掌柜家鄉(xiāng)在長白山的一個小鎮(zhèn)上，小鎮(zhèn)有幾十年的木耳種植歷史，因生產(chǎn)黑木耳而馳名，小店為您精挑細(xì)選了優(yōu)質(zhì)寶貝，歡迎您購買品嘗！ 此款木耳用溫水泡發(fā)三日，口感依舊很好，膠質(zhì)厚，掌柜承諾不滿意可退貨！ 泡發(fā)前 泡發(fā)后 肉厚 口感佳 上品 親們還等什么 小店的三款特價(jià)木耳： 【春木耳】 外觀大小均勻 色澤好耐泡 價(jià)格實(shí)惠，口感爽滑 自己吃最實(shí)惠 熱銷百件哦特價(jià)17.5元/250g 買5包送一包野生榛蘑http://item.taobao.com/auction/item_detail-db1-22f5bddf19c89a7e32af58f47cbcee06.htm 【秋木耳】 外觀呈碗狀小片無根 肉又小又厚 因秋天日照時(shí)間較長 營養(yǎng)吸收充分 比之春木耳營養(yǎng)價(jià)值更高 口感糯特價(jià)：28元/250g 兩斤包快遞http://item.taobao.com/auction/item_detail-db1-893e46ec5286f115ce509555b08444e4.htm 【椴木耳】 外觀一般 類似野生木耳 大小不均勻 純正的木耳段 木耳 長在木頭上的 非地摘菌袋木耳可比 因在野外生長營養(yǎng)吸收更加充分 營養(yǎng)價(jià)值最高 口感軟滑特價(jià)：25元/250g買三包送一包http://item.taobao.com/auction/item_detail-db1-a7028087e1803c1146515fd06878fb43.htm 黑 木 耳 的 鑒　定　識 別 黑木耳是一種營養(yǎng)性滋補(bǔ)食品，優(yōu)質(zhì)黑木耳烏黑光潤，其背面略呈灰白色，體質(zhì)輕松，身干肉厚，朵形整齊，表面有光澤，耳瓣舒展，朵片有彈性，嗅之有清香之氣。越是優(yōu)質(zhì)的木耳吸水膨脹性越好。如果木耳的顏色呈菱黑或褐色，體質(zhì)沉重，身濕肉薄，朵形碎小，蒂端帶有木質(zhì)，表面色暗，耳瓣多蜷曲或有僵塊粗硬，嗅之有霉味或其他異味，吸水膨脹性小，說明是劣質(zhì)木耳。如果取一片木耳放在嘴里品嘗，品出咸味、甜味、澀味，說明木耳中摻了紅塘、食鹽、明礬、硫酸鎂等，以便增加木耳的重量。優(yōu)質(zhì)木耳應(yīng)是清淡無味的。 木耳做法： [炒 木 犀 肉]原料：豬肉3兩，雞蛋3個，筍絲 1兩，水發(fā)木耳5錢，醬油6錢，蔥、姜各5錢，味精3分，料酒2分，高湯1兩，香油2分，植物油3兩。做法：①把豬肉切成絲。雞蛋打勻。取植物油1.5兩放在鍋內(nèi)加熱，加入雞蛋炒熟取出備用。②鍋內(nèi)加植物油1.5兩，旺火燒熱，加入蔥絲、肉絲，炒熟，再加入木耳、筍、醬油、高湯、料酒、味精炒幾下。再倒入炒過的雞蛋，起鍋盛于盆內(nèi)，淋上香油即成。[木 耳 酸 辣 湯]原料：雞蛋1個，雞血1兩，豆腐干1塊，水發(fā)木耳5錢，白胡椒粉5分，醋3錢，細(xì)鹽1錢，熟豬油3錢，芝麻油2錢，醬油7錢，味精2分，水淀粉1兩，鮮湯1斤，蔥花1錢。做法：①雞血、豆腐干、木耳均切成一寸長，粗細(xì)較均勻的絲。干絲、耳絲用沸水燙一下。雞蛋放在碗里打散。②將鍋燒熱，放豬油2錢，加清湯、醬油、鹽、黃酒、雞血絲、干絲、木耳絲。燒沸后，撇去浮沫，放味精，用水淀粉著成薄膩，澆上雞蛋液、醋、淋上芝麻油后，再撒胡椒粉、蔥花即成。[木 耳 豬 肝]原料：豬肝3兩，水發(fā)木耳1兩，料酒1錢，花椒油5錢，植物油半斤（實(shí)耗7錢），精鹽3分，醬油1錢，濕淀粉2錢，醋1錢，蔥、姜、蒜、鹽各少許。做法：①豬肝剔去筋并洗凈，切成長1寸半，寬半寸，厚1分的片，蔥切成絲，姜切成末。②豬肝用濕淀粉1錢拌勻，把蔥、姜、蒜、木耳、醬油、料酒、鹽和余下的濕淀粉1錢合在一起, 加人少許水，攪拌成調(diào)汁。③炒鍋內(nèi)放植物油半斤，待油八成熟時(shí)放入拌好的肝片滑炒。④炒到肝片發(fā)白時(shí)，倒去余油，起出肝片。再把花椒油倒入炒鍋，燒熱后，倒入肝片，接著倒入調(diào)汁，攪拌均勻即成。[木耳炒黃瓜]木耳炒黃瓜是一道做法簡單，但是營養(yǎng)價(jià)值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以長壽啊，年輕的女士吃了還可以美容養(yǎng)顏。　　做木耳炒黃瓜準(zhǔn)備好主料泡發(fā)好的黑木耳和新鮮的黃瓜，配料有蔥、姜、蒜適量，鹽、糖、味精、水淀粉、香油?！　∈紫?，將黃瓜去皮，去皮時(shí)要注意不要刮得太深，去完皮后，把黃瓜籽去凈。黃瓜籽去凈后，切成小段備用。下面把木耳用手撕成與黃瓜同等大小的塊，木耳為什么要用手撕，而不用刀切呢？廚師告訴我們用手撕，木耳在炒的時(shí)候更容易入味。木耳撕好后就開始下鍋炒了。炒之前先燒開水加入鹽，然后把木耳和黃瓜一起放入鍋內(nèi)燙10秒鐘，這樣焯過一遍后，黃瓜會更脆口。起鍋燒油，油熱后放入蔥姜蒜，炒出香味，為了菜品的美觀這里把炒過后的蔥姜蒜撈出，在家里當(dāng)然是不用這樣做了。然后把焯好的木耳和黃瓜放入油鍋中，加入鹽、糖、味精，翻炒幾下后加入少許水淀粉，出鍋前放入少許香油即可。[辣炒木耳雞蛋] 材料：辣椒幾個，黑木耳若干、雞蛋2個、食用油少許、鹽少許、雞精少許（生姜大蒜可用可不用，我都不喜歡用這些調(diào)料的）。步驟：1、辣椒切條，黑木耳泡水后切條，雞蛋加少量鹽打散。2。干凈的鍋燒紅放油，倒入辣椒和黑木耳炒成七成熟，加適量鹽。3、將雞蛋倒入鍋中，轉(zhuǎn)動鍋，務(wù)必使雞蛋能均勻地分布在辣椒和黑木耳上，然后將雞蛋辣椒黑木耳用鍋鏟翻面再煎一會。4、放入少量雞精，再炒一炒就可以出鍋了。出鍋上盤了，嘗一嘗，味道不錯吧。有雞蛋的清香，木耳的爽口，再加上一點(diǎn)點(diǎn)辣椒的辣味，唔，好鮮呀，味道不錯。 評價(jià)詳情 成交記錄(393件)