秋木耳采自中國東北原始森林中，這里是世界上少有的無污染天然凈土，因一年只能在初冬前的秋季采摘一次，故稱“秋木耳”它生長期長、肉厚、口感柔嫩等特點(diǎn)，優(yōu)于其它木耳品種，經(jīng)人工挑選除雜、去根后自然曬干，保持秋木耳原有的風(fēng)味，秋木耳含有人體必需的八種氨基酸和維生素，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，并含有豐富的膠質(zhì)，對人體消化系統(tǒng)具有良好的清潤作用是饋贈(zèng)國內(nèi)外親朋好友的高檔山珍佳品。