牛肝菌是世界上名貴的野生食用菌，它保持了牛肝菌科類(lèi)的很多重要屬性，至今無(wú)法人工培植。多生長(zhǎng)在夏秋季針、闊葉林中，富含16種氨基酸，11種礦質(zhì)元素，除食用外，尚有很好的藥用效果，具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋活血、補(bǔ)虛提神等功效，是中成藥“舒筋丸”的原料之一 食用方法：爆炒牛肝菌（一）特點(diǎn)：旺火油爆、菌子脆嫩、有看著好看，吃著好吃，嗅嗅噴香之感。（二）制法：將美味牛肝菌用溫水浸泡約30分鐘洗凈，切成片，旺火，油六成熟，下菌爆起鍋瀝油。鍋留底油，下蒜、辣椒煸炒，再下菌片、調(diào)味品翻炒，加入泡蓮花白、炒數(shù)下，起鍋裝盤(pán)即成。　　　　　香辣牛肝菌（一）特點(diǎn)：具有香、辣、咸、鮮、微麻之味，是佐酒佳品。（二）制法：將美味牛肝菌用溫水浸泡30分鐘洗凈切成片，旺火放油加干辣椒炸到色黃，倒入牛肝菌，翻抖煸炒5分鐘。入鹽、花椒粉，再繼續(xù)煸炒10分鐘，待菌中水份收干出油時(shí)起鍋。我處自1998年從事野生菌銷(xiāo)售、批發(fā)事宜以來(lái)，一直以?xún)?yōu)質(zhì)的質(zhì)量、較低的價(jià)格及誠(chéng)心誠(chéng)意的服務(wù)態(tài)度為經(jīng)營(yíng)宗旨，以互贏互利、長(zhǎng)久合作為經(jīng)營(yíng)目的。長(zhǎng)期為重慶、成都、廣州、北京等各大城市提供野生菌干品，深受客戶(hù)的信賴(lài)?，F(xiàn)已開(kāi)通淘寶店，希望能為各地朋友提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)的野生菌。無(wú)論您是餐館、酒店、個(gè)人還是干貨專(zhuān)賣(mài)店或野生菌經(jīng)營(yíng)商，我們都將以絕對(duì)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)向您提供各類(lèi)野生菌干品。希望能為您帶來(lái)實(shí)惠并真誠(chéng)希望能與您長(zhǎng)期合作！ 訂貨電話(huà)：13547890241