食用方法:爆炒牛肝菌(一)特點:旺火油爆、菌子脆嫩、有看著好看,吃著好吃,嗅嗅噴香之感。(二)制法:將美味牛肝菌用溫水浸泡約30分鐘洗凈,切成片,旺火,油六成熟,下菌爆起鍋瀝油。鍋留底油,下蒜、辣椒煸炒,再下菌片、調(diào)味品翻炒,加入泡蓮花白、炒數(shù)下,起鍋裝盤即成?! ∠憷迸8尉ㄒ唬┨攸c:具有香、辣、咸、鮮、微麻之味,是佐酒佳品。(二)制法:將美味牛肝菌用溫水浸泡30分鐘洗凈切成片,旺火放油加干辣椒炸到色黃,倒入牛肝菌,翻抖煸炒5分鐘。入鹽、花椒粉,再繼續(xù)煸炒10分鐘,待菌中水份收干出油時起鍋。我處自1998年從事野生菌銷售、批發(fā)事宜以來,一直以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量、較低的價格及誠心誠意的服務態(tài)度為經(jīng)營宗旨,以互贏互利、長久合作為經(jīng)營目的。長期為重慶、成都、廣州、北京等各大城市提供野生菌干品,深受客戶的信賴。現(xiàn)已開通淘寶店,希望能為各地朋友提供優(yōu)質(zhì)低價的野生菌。無論您是餐館、酒店、個人還是干貨專賣店或野生菌經(jīng)營商,我們都將以絕對的價格優(yōu)勢向您提供各類野生菌干品。希望能為您帶來實惠并真誠希望能與您長期合作! 訂貨電話:13547890241