榛蘑，學(xué)名蜜環(huán)菌，自然生長(zhǎng)于吉林長(zhǎng)白山原始森林的草叢中，純凈無(wú)污染，質(zhì)地細(xì)嫩柔韌，味道鮮美爽滑。是長(zhǎng)白山著名的野生食用菌之一。該產(chǎn)品經(jīng)人工采收、除雜、科學(xué)干燥精制而成，無(wú)任何添加劑和防腐劑。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含多種氨基酸、維生素等人體所需又不易獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有強(qiáng)筋壯骨、祛風(fēng)活絡(luò)之功效，常食本品可以預(yù)防視力減退、夜盲、皮膚干燥等。野生榛蘑的主要成分（100g含量）水分12克磷210毫克灰分5克鐵3毫克鈣22毫克胡蘿卜素0.02毫克粗纖維8克核黃素7毫克脂肪2克硫胺素0.15毫克蛋白質(zhì)9克氨基酸總量16.3毫克