本品采摘于大興安嶺具有特色的寒溫帶地域，那里春旱多風(fēng)，夏秋短暫，冬季寒冷。生長(zhǎng)于此的黑木耳色澤黑褐，耳片厚實(shí)，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。一年采摘一次的秋木耳，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，肉厚，口感柔嫩和營(yíng)養(yǎng)更優(yōu)于其他木耳。本品特選秋木耳為原料，經(jīng)人工挑選，除雜，去根后自然晾干，是保持秋木耳原有風(fēng)味的純天然綠色食品。