滑子蘑又稱珍珠菇,因菌蓋表面有粘液而得名。在東北三省已得到大面積推廣,其營(yíng)養(yǎng)豐富,味美可口,是一種很有發(fā)展前途的
食用菌。鮮品一般分為三級(jí)。一級(jí)品2X2(傘蓋直徑2CM,柄長(zhǎng)2CM);二級(jí)品為2X3(傘蓋直徑2CM,柄長(zhǎng)3CM);三級(jí)品為蓋開(kāi)傘,柄長(zhǎng)3CM。我廠所售壓縮滑子蘑即為一級(jí)品,并經(jīng)過(guò)精心除雜、篩選、去根,滅菌,壓縮等工藝制成,不含任何防腐劑與添加劑。具有色黃、肉厚、口感好等食用特點(diǎn),還具有免挑、免摘、體積小、無(wú)損耗、食用方便等優(yōu)點(diǎn)。重量:250克/盒 每大盒內(nèi)有10小盒,小盒包裝與外包裝相同