蝦米菇是生長在大自然環(huán)境的山珍野味。其具有一種獨(dú)特自然風(fēng)味,并含有多種營養(yǎng)成分,是一種營養(yǎng)價(jià)值較高的
食用菌,更是生活中珍貴的一種副食品。蝦米菇形態(tài)美觀,質(zhì)地特別脆嫩,味道鮮美獨(dú)特。在日本,人們常把它與珍貴的松茸相提并論,被冠以蝦米菇的營養(yǎng)成分豐富,口感極佳。 與眾不同的蝦米菇,與眾不同的野生生產(chǎn)基地,源自國家森林公園天柱山野人寨。這里有得天獨(dú)厚的自然生長條件,此地峰巒高聳云表,曉霧布浸淑氣鐘云,滿坡滿谷蘭蕙競放,群山環(huán)抱,古木蒼郁,山泉碧水真乃一處靈山仙境也,有機(jī)綠色、淡霧清香融成一體。