【鉅富山珍--歲末酬賓、春節(jié)旺季來臨之際更多實惠回饋伙伴，全面促銷中...多種優(yōu)惠方案請與我們聯(lián)系！】本品采用長白山系黑龍江林區(qū)優(yōu)質(zhì)元蘑為原料,經(jīng)過人工篩選,除雜,去根,成型等物理壓縮加工制成。本品特點： 保持天然營養(yǎng)成分與新品鮮美之味道、,無雜,無污染,無任何添加劑和防腐劑、免摘、體積小、保質(zhì)期長,攜帶食用方便等特點本品特性： 長白山脈獨有菌類，營養(yǎng)成份是一般蔬菜的十幾倍，元蘑含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷等營養(yǎng)成分，滋味鮮美，有較高的食用價值。其味道與海鮮相似，用元蘑做菜肴，葷素兼宜，有炒、燉、燴、燒等多種吃法，堪稱“素中有葷”的山珍?！就扑]食用方法】元蘑 炒雞片·配　　料: 雞胸脯肉 150克 榆黃蘑(干) 40克。料酒 10克 雞蛋清 40克 淀粉(豌豆) 15克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 10克 姜 10克 大豆油 50克 各適量。·特　　色: 色澤明快，滑嫩鮮香，口味醇厚。·操　　作:1.將雞脯肉切成抹刀片，加蛋清、淀粉抓勻上漿；將元蘑用水泡發(fā)擇洗凈片成薄片。2.炒勺內(nèi)加油，燒至四成熱，將雞片下入油內(nèi)滑散，滑透撈出。3.原炒勺內(nèi)留底油，放入蔥、姜熗鍋，倒入元蘑片炒3分鐘，加入精鹽、料酒，放入雞片翻炒幾下，加入味精炒勻，盛盤內(nèi)即成。