平菇含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每百克于品含蛋白質(zhì)20—23 克，而且氨基酸成分齊全，礦物質(zhì)含量十分豐富，氨基酸種類(lèi)齊全。且質(zhì)地肥厚，嫩滑可口，有類(lèi)似牡蠣的香味。無(wú)論素炒還是制成葷菜，都十分鮮嫩誘人，加之價(jià)錢(qián)便宜，實(shí)在是百姓餐桌上的佳品。價(jià)格及供貨方式可來(lái)電聯(lián)系。