注冊(cè)商標(biāo):“瑞祥草”、“好姑姑”。姬松茸原產(chǎn)于南美洲巴西、秘魯?shù)鹊?，又稱巴西蘑菇，屬于珍稀菌類佳品。用中醫(yī)的理論來(lái)講，姬松茸性味甘、平，歸胃、肝、肺、腎經(jīng)。用姬松茸烹制菜肴，宜葷宜素，烹、蒸、煮、燉、炒、火鍋、煲湯均可（注意：在制作過(guò)程中禁用八角、桂皮、花椒、丁香之類的芳香材料）。下面介紹吃法：(一)姬松茸煲山藥用料：姬松茸（干品）50克、山藥500克、少量蔥姜、鹽適量。做法：1.將姬松茸洗凈，用300毫升溫水浸泡兩小時(shí)，浸泡姬松茸的水不要丟棄，留用。2.沙鍋里加入1500毫升水，煮開(kāi)后放入姬松茸和蔥姜，浸泡姬松茸的水也一并加入；再次煮開(kāi)后將火調(diào)到最小，小火慢慢煲。3.將山藥去皮，切成厚度為8毫米左右的塊狀，待用。4.姬松茸煲兩小時(shí)后，加入山藥，加入適量的鹽，大火煮開(kāi)后再小火煮20分鐘。5.關(guān)火，裝盤上桌。功效：補(bǔ)虛抗衰、潤(rùn)養(yǎng)脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、扶正祛邪。