簡介：臺蘑是蘑菇中的珍品，因生長在五臺山的五座臺頂而勝名，主要有銀盤，香蕈等十余種。臺蘑味道鮮美，質(zhì)地優(yōu)良，它含有人體必須的十八種氨基酸和維生素，蛋白質(zhì)含量高達40%，維生素A達60%。能夠解肉膩，舒胃腸，提高智力指數(shù)，增強體質(zhì)，延年益壽等功效。五臺山臺蘑在1994年獲全國林業(yè)名特優(yōu)產(chǎn)品博覽會“銀質(zhì)獎”。清初康熙皇帝數(shù)度朝臺，總以一食臺蘑為快，是歷代皇家之貢品。雞爪蘑是五臺山臺蘑中的極品，菌體較薄，菌肉細嫩，味道郁香、濃厚，色澤好，清香的美味，讓人回味無窮，百食不厭。食用方法：用20-50克，食用時先用溫水發(fā)泡，配雞、魚、肉類燉、炒，如：肉片熗臺蘑、清炒臺蘑、紅燒臺蘑、雪山臺蘑、小雞燉臺蘑、肉絲臺蘑湯等各種菜肴，清香可口，回味無窮。裝箱說明：白銀盤野生臺蘑：2袋*250g=500g執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：五臺山臺珍特產(chǎn)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（野生臺蘑Q/140922TZ002—2008）生產(chǎn)許可證編號：QS1409 1601 0034衛(wèi)生許可證：晉衛(wèi)食證字（2008）第140922——200081號