野生香菇是生產(chǎn)在木材上的真菌、有四千多年的食用歷史，它內(nèi)含人體營(yíng)養(yǎng)所需的18種氨基酸，基中人體不能自行合成，必須從食物中攝取的有七種，屬低熱量食物。 珍珍天然野生香菇來(lái)自本地高山，每年冬春二季生長(zhǎng)在森林適宜雜木之上，受自然空氣、陽(yáng)光的陶冶，靠頑強(qiáng)的生命力抵抗病蟲(chóng)寒冷，無(wú)任何污染，不受人為關(guān)照調(diào)節(jié)，貴在自然。它肉嫩滑爽、厚實(shí)、菇柄短，香氣純正沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“植物皇后”的美譽(yù)。其食味與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值明顯優(yōu)于裝袋木屑栽培的香菇。