【鉅富山珍--歲末酬賓、春節(jié)旺季來臨之際更多實(shí)惠回饋伙伴,全面促銷中...多種優(yōu)惠方案請與我們聯(lián)系!】本品系采用黑龍江亞布力林區(qū)高寒帶的優(yōu)質(zhì)猴頭菇為原料,經(jīng)篩選、除雜、去根、成型等純物理方法加工制成。本品特點(diǎn): 保持新品鮮美之味道、無假、無污染、無任何添加劑和防腐劑、免摘、不霉變、攜帶方便、存儲便捷,每餐一塊天天品嘗新鮮,實(shí)為饋贈之佳品。本品特性: 食用
蘑菇中名貴的品種,色澤艷黃,質(zhì)嫩肉厚,藥食兩用真菌,猴頭菌性平,味甘利五臟、助消化、滋補(bǔ);早有山珍猴頭、海味燕窩之說,有“素中葷”美稱,人們把它同熊掌、海參、魚翅共同列為“四大名菜”,民間諺語有“多食猴頭,返老還童”之佳話?!竞镱^菇食用推薦】1,猴頭雞汁湯:雞1只,500g左右,切塊,煮湯取汁,將猴頭菇150g切片,放入湯中煮熟食。亦可將猴頭菇、雞肉共煮食。 猴頭菇與雞肉共煮食能養(yǎng)血益氣??捎糜谏窠?jīng)衰弱,頭昏心悸,失眠, 體倦乏力,有氣血虛弱表現(xiàn)者。2.銀耳燉猴頭菇(原料] 猴頭菇80克,銀耳30克,冰糖60克。(制法) 將猴頭菇放開水鍋中氽一下?lián)瞥?,反?fù)沖洗,去根蒂,再用溫水泡發(fā),直到泡軟撈出,洗凈,瀝干水;銀耳用溫水浸透,洗凈。將猴頭菇、銀耳共人碗內(nèi),加冰糖,上籠蒸熟即可。(功效) 適用于慢性支氣管炎。3.紅燒猴頭菇(原料] 猴頭菇250克,雞湯、料酒、醬油、精鹽、味精、豬油、香油、濕淀粉各適量。(制法) 將猴頭菇用熱水泡軟撈出,擠去水,去根蒂,再用開水泡發(fā),擠去水,從根部向上切成片,放碗內(nèi)加雞湯后上籠蒸熟。炒鍋加豬油燒熱,放人料酒、精鹽、味精、醬油、雞湯、猴頭菇片,燒熟后用濕淀粉勾芡,再加入熱豬油、香油,翻炒出鍋裝盤即可。[功效] 適用于慢性胃炎。