青川野生
黑木耳 袋裝250g原味本色,新鮮美味,發(fā)給你的一定是新鮮的,陳的我沒有◆黑木耳介紹: 縣位于四川省廣元北部邊緣山區(qū),毗連川、陜、甘三省,境內(nèi)山脈縱橫,林地資源極為豐富,日照適宜,氣候溫和濕潤,雨量充沛而集中,為黑木耳的生長發(fā)育提供了得天獨厚的資源、環(huán)境、氣候條件。黑木耳生長在深山云霧之中,無毒、無害、無污染,已成為今天同類品種中的不可多得的珍品。 四川廣元黑木耳被國家定為“黑木耳質(zhì)標(biāo)”,即為黑木耳的質(zhì)量標(biāo)準。 2006年,四川廣元黑木耳獲“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護”?!粢吧谀径谋鎰e方法: 1、眾所周知,野生植物的生長環(huán)境比較復(fù)雜,光照、養(yǎng)料因地而異,因此大小、形狀多不勻稱。越是大而光鮮的東東就越難是野生的,黑木耳也一樣,如果你看到市場上所謂的野生黑木耳,其外表很美觀、大而勻稱,賣相很好,其實那很可能是栽培的; 2、野生黑木耳中,一級以下的大小都有,因為野生的太少了; 3、野生黑木耳的發(fā)泡比例一般在1:14以上,栽培的要差很多; 4、野生黑木耳泡出來比較薄,人工栽培的泡出來比較厚; 5、野生黑木耳泡發(fā)后,軟而有韌性,細質(zhì)滑美;烹炒出來的菜品,柔而不膩,滑軟爽口。如果口感硬而脆,多半是栽培的; 6、野生黑木耳沒有明顯的根蒂,全部可以食用。。野生黑木耳和人工椴木黑木耳對比圖