嘉田公司生產(chǎn)的鮑魚菇具有權(quán)威“雙認(rèn)證”——中國綠色食品發(fā)展中心的“AA”級綠色食品認(rèn)證，北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心的有機(jī)食品認(rèn)證，品質(zhì)優(yōu)秀。 鮑魚菇自然發(fā)生于夏天高溫季節(jié)，所以也稱高溫平菇。在炎熱的夏季，大部分食用菌無法生長，而它卻一枝獨秀，它肉質(zhì)肥厚，菇柄粗壯，風(fēng)味獨特，脆嫩可口，營養(yǎng)豐富。據(jù)報道，子實體含粗蛋白19.20%，脂肪13.49%，可溶性糖16.61%，粗纖維4.80%，精氨酸1.30%，賴氨酸1.0953%。氨基酸總量21.874%，其中必需氨基酸8.6455%，均高于其它側(cè)耳，略高于金針菇。鮑魚菇還有一個顯著的特點：在培養(yǎng)基上會形成黑色的分生孢子梗束，可以驅(qū)避菇蚊和菇蠅的干擾，是一種天然抗蟲的綠色食品。 我公司系福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，位于被國家授予“中國白背木耳生產(chǎn)基地”的靖城鎮(zhèn)，集科研、生產(chǎn)、保鮮、加工、銷售、創(chuàng)匯為一體。公司擁有高優(yōu)菌種培植中心和3個專業(yè)食用菌生產(chǎn)基地，已有6種食用菌產(chǎn)品獲得中國綠色食品發(fā)展中心的“AA級綠色食品”和“有機(jī)食品”雙認(rèn)證，成為全市獲得“綠標(biāo)”最多的企業(yè)之一，其中白背木耳于98年通過了美國食品醫(yī)藥管理局的“FDA”認(rèn)證。如需了解我公司更多信息請登陸www.chinajiatian.com “力求發(fā)展、宗尚誠信、互惠互利”是公司的一貫追求，公司誠邀海內(nèi)外各界朋友加盟合作，共圖大業(yè)！