香菇起源于我國(guó),號(hào)稱世界第二大菇,由于它香氣泌脾,清素淡雅,品質(zhì)純真,故有”菇中之王”,“蔬菜之冠”之美稱.該產(chǎn)品生長(zhǎng)在椴樹,櫟樹的朽木上.純天然產(chǎn)品.本產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì),鈣,鐵,磷,維生素B,維生素Ｃ,其蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成.香菇不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有其藥理作用.食用方法:用清水浸泡洗凈后,可單獨(dú)或配料進(jìn)行炒,煮,蒸等多種烹飪,是家庭,賓館,餐廳席間的上等佳肴.