大興安嶺富林公司北奇神AA有機(jī)認(rèn)證系列150克/袋
香菇 黑木耳 榛蘑 猴頭蘑 黃花菜 雄姿奇韻的大興安嶺位于偉大祖國(guó)的東北角,她碧透萬頃、連綿千里,與俄羅斯隔江相望,總面積8.4萬平方公里,森林覆蓋率78.6%,是黑龍江、嫩江的水源地,森林是這樣的美,天空是這樣的藍(lán),精神是那么爽,正可謂山純、水美、林幽、心凈。由于地處高寒,一直被列為高寒禁區(qū),開發(fā)建設(shè)總共40余年,沒有現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)、化工業(yè)等的污染,保持了良好的原生態(tài)環(huán)境。大興安嶺獨(dú)特的自然環(huán)境,使盛產(chǎn)的
蘑菇富含大量的蛋白質(zhì)、胡羅卜素、碳水化合物、氨基酸和多種維生素等,燉雞燉肉口感最佳,被視為菌類中的精品。黃花菜: 黃花菜俗稱"金針菜",學(xué)名萱草,古名忘憂,屬百合科,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、具有多種保健功能的花卉珍品蔬菜。黃花菜有爽快的清香氣,味鮮質(zhì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分,其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。 黃花菜的食用方法很多,涼拌、炒、煮、熘、燒、燉等均可。比如涼拌黃花菜、黃花菜炒蛋、黃花菜炒肉絲、燉排骨、黃花紫菜蛋湯、黃花菜雞絲。任何做法之前要先用涼水或溫水浸泡1-2小時(shí)撈起瀝干水分備用。 常吃黃花菜還能滋潤(rùn)皮膚,增強(qiáng)皮膚的韌性和彈力,可使皮膚細(xì)嫩飽滿、潤(rùn)滑柔軟,皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有抗菌免疫功能,具有中輕度的消炎解毒功效,并在防止傳染方面有一定的作用。榛蘑:野生榛蘑是中國(guó)東北特有的山珍之一,是極少數(shù)不能人工培育的
食用菌之一。榛蘑7~8月生長(zhǎng)在針闊葉樹的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。一般多生在淺山區(qū)的榛柴崗上,故而得名“榛蘑”。榛蘑味道鮮美,榛蘑燉小雞是東北人招待貴客的不可缺少的傳統(tǒng)佳肴。 榛蘑含有人體必需的多種氨基酸和維生素,經(jīng)常食用可加強(qiáng)肌體免疫力,益智開心,益氣不饑,延年輕身等作用。 秋木耳: 黑木耳,生長(zhǎng)在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、樹雞。黑木耳色澤黑褐,質(zhì)地柔軟,味道鮮美。黑木耳營(yíng)養(yǎng)極為豐富,可素可葷,以鮮嫩爽口、清脆鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,被稱為“素中之葷”。不但為中國(guó)菜肴大添風(fēng)采,而且能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血。 據(jù)史料記載,它是上古時(shí)代帝王獨(dú)享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每100克中含鈣375毫克,相當(dāng)于鯽魚的7倍;含鐵185毫克,相當(dāng)于鯽魚的70倍。猴頭:猴頭菇與熊掌、海參、魚翅同列“四大名菜”。大興安嶺野生的猴頭蘑富含大量的蛋白質(zhì)、植物脂肪、碳水化合物、氨基酸和多種維生素等,可與燕窩、魚翅貔美,有“素中葷”之稱,明清時(shí)期被列為貢品。能增強(qiáng)人體免疫力。猴頭菌性味甘平,具有利五臟、助消化的功效。 猴頭菇的泡發(fā)方法:干猴頭菇適宜用水泡發(fā)而不宜用醋泡發(fā),泡發(fā)時(shí)先將猴頭菇放在水中浸泡3個(gè)小時(shí)以上〔泡發(fā)至沒有白色硬芯即可,如果泡發(fā)不充分,烹調(diào)的時(shí)候由于蛋白質(zhì)變性很難將猴頭菇煮軟〕。香菇:在大興安嶺的山上林間砍下樹段,植入
菌種,隔年冬天長(zhǎng)出香菇。肉厚,味美的純天然食品,香氣、營(yíng)養(yǎng)。肉厚、質(zhì)純、清素淡雅、脆嫩爽滑、菇香濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,可謂“菌中之王”、“素中之肉”。 價(jià)格為不開發(fā)票不含運(yùn)費(fèi)的價(jià)格,開發(fā)票的話,需要加稅??爝f默認(rèn)為圓通。本地還有韻達(dá)、天天、匯通、中通、申通快遞。