松茸自然生于海拔2000~4000米及以上的無任何污染的松樹和櫟樹自然雜交林中,它與松樹根具有共生關系,又需要有櫟樹等闊葉林的蔭蔽條件?! ∷扇椎木w直徑5~20厘米,表面呈淡黃色并有褐色纖維鱗片,菌柄高10~20厘米,柄粗3~5厘米,具有特殊的香味。 松茸的營養(yǎng)價值極為豐富,人們形容野生菌是(女皇的桂冠)而松茸則是(桂冠中央的一顆綠色寶石)。松茸富含蛋白質(zhì)、多種維生素和大量糖類,因此具有強身健體、滋養(yǎng)腸胃,止痛及理氣化痰之調(diào)理功效。由于松茸生長發(fā)育對環(huán)境條件要求嚴格,至今世界上沒有成功人工摘培,完全靠野生采集。