銀兒又叫白木耳

具有非常大的醫(yī)用和食用價值。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚以及延年益壽的功效。

能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，具有抗腫瘤的作用，而且還會增加腫瘤患者對放療、化療的耐受能力。對于體弱多病、氣短乏力的人也可以吃銀耳滋補(bǔ)生津、補(bǔ)肺益氣，銀耳是非常好的食材。