銀耳，半透明，柔軟有彈性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被人們譽(yù)為“菌中之冠”，既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。銀耳的功效與作用是怎樣的呢？

雪菲寵耳銀耳的功效作用主要有以下幾點(diǎn)：
一、具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛的功效，體質(zhì)虛弱者可以適當(dāng)食用銀耳，具有補(bǔ)虛損、益精氣的作用。
二、還具有潤(rùn)肺護(hù)肝的功效，銀耳性平有比較的潤(rùn)肺滋陰的作用，特別是對(duì)慢性支氣管炎患者有非常好的效果，另外還具有護(hù)肝的效果，可以提高細(xì)胞的抑制作用。
三、具有護(hù)發(fā)功效，銀耳是富含蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)經(jīng)過消化吸收后會(huì)形成氨基酸，而氨基酸恰好是頭發(fā)角蛋白所必須的物質(zhì)，因此吃銀耳可以起到防脫發(fā)的作用。
四、具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效，因?yàn)殂y耳含有胡蘿卜素成分可以幫助皮膚的新陳代謝，讓皮膚更加潤(rùn)澤細(xì)嫩。