傳統(tǒng)的中藥材黃精干燥方式:
1、自然晾曬,干燥成本低(人工和曬場(chǎng)成本),但是勞動(dòng)力強(qiáng)度大,靠天吃飯,南方地區(qū)又潮濕多雨,干燥不及時(shí)不徹底,容易使黃精變質(zhì)。
2、燒柴燒煤的土爐烘烤,干燥效率較自然晾曬有很大提升,但是勞動(dòng)力強(qiáng)度大,需要非常有經(jīng)驗(yàn)的老師傅把控火候,干燥過程中還要查看翻動(dòng)黃精,很容易出現(xiàn)干燥不均勻,干燥后成品色澤不好,藥效成分流失。燒柴燒煤產(chǎn)生的有害物質(zhì)不僅污染環(huán)境,而且對(duì)藥材本身也會(huì)造成一定影響。

新型的熱泵黃精烘干設(shè)備:
1、全自動(dòng)化烘干運(yùn)行,無需專人值守,有效降低勞動(dòng)力強(qiáng)度,減少人工成本支出。
2、干燥溫和,中藥材干燥工藝可把控,烘干均勻,成品色澤漂亮,藥效不流失。
3、設(shè)備用電運(yùn)行,環(huán)保無污染。
4、占地面積小,安裝便捷,節(jié)省大面積的曬場(chǎng)成本。
5、設(shè)備性能穩(wěn)定,24小時(shí)連續(xù)作業(yè),不受陰雨天氣影響。
6、耗電量低,是普通電熱烘干設(shè)備的四分之一。
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自動(dòng)化中藥材烘干設(shè)備_空氣能熱泵黃精烘干機(jī)_節(jié)能環(huán)保黃精干燥機(jī)的主要組成:
a、節(jié)能環(huán)保的空氣能熱泵烘干機(jī)主機(jī),主要用于制取熱量;
b、密閉保溫的聚氨酯板烘干房,具有良好的隔熱效果,減少熱量的損失;
c、智能化觸控系統(tǒng),便于用戶操作,可設(shè)置中藥材的干燥工藝參數(shù)(溫度、濕度、時(shí)間及運(yùn)行模式等);
d、360°熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),由耐高溫耐高濕的軸流風(fēng)機(jī)組成,風(fēng)量大,有足夠穿透力,將熱量帶到烘干房的每個(gè)角落,保證物料干燥受熱均勻;
e、高效的排濕除濕系統(tǒng),烘干房?jī)?nèi)的濕熱空氣經(jīng)過回?zé)崞?,蒸發(fā)器,冷凝器等部件冷凝成水分排出,三效除濕,效果更佳。還有新風(fēng)除濕,強(qiáng)制排濕等功能;
f、食品級(jí)不銹鋼推車及烘盤,用于中藥材黃精的擺放,干凈衛(wèi)生。
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黃精的加工工藝及黃精烘干機(jī)的操作方法:
一、選藥:稱取一定量物料的黃精原料,由操作人員逐個(gè)取黃精,在明亮光線下觀察,將霉變、蟲蛀藥材剔除,去除合格黃精表面須根,保證黃精表面光滑、平整,將合格黃精放入周轉(zhuǎn)筐稱重后轉(zhuǎn)入洗藥間,收集廢棄物,將廢棄物稱重后密封轉(zhuǎn)入垃圾站;
二、洗藥:將經(jīng)步驟一選藥后的藥材轉(zhuǎn)入洗藥區(qū),平鋪在洗藥筐內(nèi),然后用高壓水槍用流動(dòng)水進(jìn)行沖洗至無泥沙,對(duì)少數(shù)表面不平整藥材夾縫內(nèi)的泥沙用刷子刷洗干凈,然后將洗后的藥材轉(zhuǎn)入周轉(zhuǎn)筐中,放置在濾水架上;
三、浸泡:稱取凈藥材重量3倍的黃酒,與經(jīng)步驟二洗凈的黃精一起分成多份,分別放入多個(gè)不銹鋼桶內(nèi),蓋上桶蓋密閉,浸泡48小時(shí)后,將桶內(nèi)黃精藥材移至周轉(zhuǎn)筐;
四、蒸藥:將經(jīng)步驟三浸泡后的黃精平鋪在蒸籠里,將裝好黃精的蒸籠依次疊放在蒸鍋之上,蒸籠疊放好后蓋上蒸籠蓋,開啟蒸鍋加熱,待蒸籠頂層開始冒汽后開始計(jì)時(shí),蒸藥12小時(shí),待時(shí)間到后停止加熱,打開蒸籠蓋,待溫度降至50℃以下后將已蒸后的黃精取出平鋪在烘盤中放冷至黃精表面收水后,再次平鋪在蒸籠中重復(fù)本步驟三次,共計(jì)蒸藥四次后,將黃精取出平鋪在不銹鋼烘盤中攤涼2小時(shí);
五、烘藥:將經(jīng)步驟四蒸藥后攤涼的盛有黃精的烘盤置于烘車上,推入賽百諾空氣能烘房中,關(guān)閉烘房門,啟動(dòng)賽百諾黃精烘干機(jī),將干燥溫度設(shè)定在45℃-55℃,干燥模式以烘干+排濕為主,對(duì)物料進(jìn)行干燥,干燥24小時(shí)后關(guān)閉烘房,將烘車推出至攤涼區(qū)放冷即得制黃精;
六、包裝:根據(jù)包裝要求,將經(jīng)步驟五中放冷的制黃精進(jìn)行分裝。