真空預(yù)冷溫度均勻，采用真空的原理預(yù)冷，產(chǎn)品溫度均勻下降，不會(huì)外冷內(nèi)熱（使產(chǎn)品繼續(xù)生長(zhǎng)）。

    真空預(yù)冷會(huì)消除大部分有害氣體。在真空環(huán)境下冷卻，乙烯等有害氣體，會(huì)隨著空氣大量被排出。

新士宇真空預(yù)冷機(jī)特點(diǎn)：

1. 配置進(jìn)口真空泵，可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié)；

2. 配置高性能捕水器，捕水溫度波動(dòng)小，效果好，壽命長(zhǎng)；

3. 配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測(cè)量元件精度與準(zhǔn)確度高；

4. 獨(dú)特設(shè)計(jì)氣動(dòng)壓力密封，確保真空度泄露率處于較低水平；

5. 具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng)；