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液體菌種接種方法

液體菌種具有方便快捷菌齡短而一致純度高活力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，越來越受科研工作者和廣大食用菌生產(chǎn)者的重視，但如何正確使用液體菌種尚未見系統(tǒng)報道．液體菌種培養(yǎng)好后接種方法直接影響液體菌種優(yōu)勢的發(fā)揮，甚至關(guān)系到生產(chǎn)的成敗．我們在規(guī)模應(yīng)用液體菌種接種中使用過多種接種方法，各有特點(diǎn)，下面就幾種成功的方法介紹給大家． 香菇接種機(jī)

二表面加槍頭插入式接種法：因表面接種法接種時菌球易被培養(yǎng)料的過濾作用阻滯在料的上半部分，菌絲生長需要從上往下生長，不能在料內(nèi)上下同時生長．如果將接種槍槍頭做成管狀插入料內(nèi)接種，菌球在料內(nèi)同時生長，可以縮短發(fā)菌時間一半左右，甚至更多．這種方法一要注意料內(nèi)氧氣的供應(yīng)（不適應(yīng)扎口袋），二要注意接種環(huán)境的無菌要求，避免菌種不萌發(fā)或槍頭帶入雜菌造成污染，成品率在98-100%,比固體菌種袋口接種縮短時間一半以上.