新升級(jí)蝦仁烘干機(jī)價(jià)格是多少
蝦干烘干機(jī),蝦仁烘干機(jī),蝦米烘干機(jī),海蝦烘干機(jī)
蝦干主要集中在我國(guó)東南沿海一帶,尤其是江浙、閩南、粵東、北海等沿海地區(qū)較多,其中粵東、閩南的蝦干以鮮美甘甜著稱(chēng),但是形成專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的很少,大部分都是見(jiàn)諸于批發(fā)市場(chǎng),近年來(lái)隨著海鮮干貨的逐漸受到歡迎,也有一些企業(yè)致力于開(kāi)發(fā)這一類(lèi)產(chǎn)品。
用熱泵烘干機(jī)進(jìn)行干燥,烘干時(shí)間視蝦的大小、含水量而定,一般時(shí)間可控制在12-22個(gè)小時(shí)不等,生產(chǎn)蝦干的用戶(hù)中,有一些地方仍然采用比較傳統(tǒng)落后的干燥方式,比如日曬、燒鍋爐等,蝦的干燥控制在一定溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行,以確保在烘干過(guò)程中,成分不變化、保持風(fēng)味
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熱泵烘干機(jī)是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量電能,通過(guò)蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機(jī)各種組件的運(yùn)行,產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。全套設(shè)備采用行業(yè)優(yōu)秀的生產(chǎn)工藝,平面式鈑金設(shè)計(jì)機(jī)身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,設(shè)備美觀(guān)大方。烘房采用100mm聚氨酯發(fā)泡保溫,以及先進(jìn)的技術(shù)制造,烘房堅(jiān)固耐用。
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一般1000斤活蝦制成約300斤蝦干,海蝦的烘干,要注意溫度保持在40-50℃,溫度太高容易焦,溫度太低容易腐爛變質(zhì)。將煮好的海蝦瀝干水分后,均勻地?cái)傇诤姹P(pán)上,裝進(jìn)物料車(chē),然后送入智能型熱泵技術(shù)的海蝦烘干房,啟動(dòng)熱泵智能溫濕控制系統(tǒng),調(diào)整溫濕參數(shù),烘干開(kāi)始運(yùn)行。主要目的是讓鮮蝦受熱均勻,烘干過(guò)程中注意循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速,避免水汽停留在蝦干表面,控制要點(diǎn)為抑制細(xì)菌生長(zhǎng)、以保持海蝦、蝦仁烘干后的色澤,待蝦干的水分保持在18-20%時(shí)即可,含水分多了,干制的鮮蝦就不易保存;若含水分少了,鮮味便少了。這樣干燥的蝦干富含蝦自然的鮮美味,制好的蝦干外皮泛白、蝦肉紅潤(rùn),蝦肉與蝦殼是分離的,肉質(zhì)口感堅(jiān)實(shí)有嚼勁并帶有纖維感,口味鮮甜、又略帶咸滋,吃在嘴里仿佛能感受到陽(yáng)光、海水的氣息。不需要真空包裝,只要密封好,不回潮。
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蒸發(fā)器:采用專(zhuān)用定制的親水換熱器,可以靠平衡冷凝及通風(fēng),大幅度提高系統(tǒng)能效。
高精度電子膨脹閥:采用高性能電子膨脹閥,使系統(tǒng)能在各個(gè)狀態(tài)點(diǎn)都能高效工作。
壓縮機(jī):采用熱泵專(zhuān)用壓縮機(jī),使系統(tǒng)運(yùn)行更加穩(wěn)定、可靠、高效。
進(jìn)口干燥器:采用原裝美國(guó)干燥器,有效提高壓縮機(jī)壽命及系統(tǒng)能效。
優(yōu)質(zhì)銅管:采用優(yōu)質(zhì)加厚銅管,良好的品質(zhì)保證了產(chǎn)品的壽命,不漏氟。
高靈敏傳感器:采用高性能傳感器,讓系統(tǒng)中精確的數(shù)據(jù)指導(dǎo)下調(diào)整狀況。
進(jìn)口電磁閥:采用原裝美國(guó)電磁閥,不必為其可靠性而擔(dān)心。
接觸器:采用專(zhuān)業(yè)交流接觸器,確保系統(tǒng)各組建供電安全可靠。
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新升級(jí)蝦仁烘干機(jī)價(jià)格是多少
我司在水產(chǎn)品方面的工程案例非常多,像廣西北海、廣東陽(yáng)江、湛江等地,都有很多工程,可供客戶(hù)進(jìn)行實(shí)地考察了解。根據(jù)每個(gè)客戶(hù)的使用情況,結(jié)合數(shù)據(jù),我們制定了烘干匹配方案:
1、批次烘干量在500斤以下:我司建議選用3P烘干機(jī)組,適配約15立方米的烘干房使用,每小時(shí)平均用電在4度左右。
2、批次烘干量在1000斤以下:選用6P烘干機(jī)組,適配約25立方米的烘干房使用,每小時(shí)平均用電7度左右。
3、批次烘干量在2000斤以下:選用10P烘干機(jī)組,適配約40立方米烘干房使用,每小時(shí)平均用電13度左右。
4、批次烘干量在3000斤以下:選用20P烘干機(jī)組,適配約80立方米烘干房使用,每小時(shí)平均用電25度左右。
方案的設(shè)計(jì)不是一層不變的,還需要根據(jù)蝦的種類(lèi)大小去做調(diào)整,以求達(dá)到更好效果。