紅薯粉，在眾多的面食類當中，無論是形狀、色澤、口感、味道都是非常特別的，與米粉米線截然不同。而紅薯粉的制作流程也是比較復雜繁瑣，其中干燥環(huán)節(jié)是重中之重，直接決定著成品的質量。當下，一款集多種功能于一體的紅薯粉絲烘干機得到了市場與客戶的廣泛應用。它以其環(huán)保型空氣能的特性，在這樣一個對衛(wèi)生安全要求嚴格的食品行業(yè)里，博得了廣大用戶的青睞和支持。

熱泵烘干機的特點：

(1) 中低溫干燥方式，干燥過程物料不變形、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少，貯存期長，比傳統(tǒng)干燥設備更有效保護物品的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分，接近自然干燥，被干燥物等級高、無污染、更符合環(huán)保衛(wèi)生要求；

(2) 可配置全熱吸收系統(tǒng)，較大化降低能量消耗；

(3) 全自動控制方式，操作方便，可設定不同干燥曲線，滿足不同干燥需要；溫、濕度控制準確，波動??；

選擇一個廠家的設備，除了看其產(chǎn)品的質量、性能、、系統(tǒng)、技術等，廠家的專業(yè)度、服務等外，還得看要購買的這款產(chǎn)品是否有足夠多的工程案例。因為如果質量、性能、技術等宣傳得再好，沒有經(jīng)過市場實際檢驗、客戶真實使用，那它還不是真正可以信得過的產(chǎn)品。我司在面食類方面，做過了很多工程，經(jīng)過了無數(shù)次的市場檢驗及客戶反饋，熱泵烘干機是一款值得信任的干燥設備。

熱泵紅薯粉烘干粉條要領：

一、要選對紅薯粉的烘干方式：紅薯粉烘干可以采取平鋪和掛式兩種方式，如果是粉條，掛式較合適，如果是紅薯粉片就需要平鋪了，這樣也是為了更好的配合干燥風路的使用，一般溫度定在 40~50 度就可以了，產(chǎn)品的不同決定者時間，一般 8 小時到 12 小時不等。
二、定型時間壓要控制好：如果時間沒有控制好紅薯粉很容易斷，吃起來也沒了口感。所以紅薯粉條先要過冷水一遍，再由竹竿挑起瀝干進冷庫定型，定型時間要看你烘干的紅薯粉多少來定。