調(diào)味品烘干設(shè)備是常見(jiàn)的烘干設(shè)備了，主要針對(duì)的是：火鍋底料、花椒、八角、茴香、胡椒粉、辣椒粉、五香粉等調(diào)味品的殺菌和烘干。

調(diào)味品烘干設(shè)備可以根據(jù)客戶的要求量身定制，設(shè)備運(yùn)行比較穩(wěn)定，整機(jī)采用的是304不銹鋼，微波的零部件都是韓國(guó)三星原裝進(jìn)口的，變壓器和電源都采用的閉式油冷的電源。設(shè)備占地面積也不大，可以根據(jù)廠房的面積進(jìn)行設(shè)計(jì)。plc控制系統(tǒng)，在設(shè)備的更后一段采用了溫控系統(tǒng)，真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)

辣椒粉原料含菌量大概在幾十到上百萬(wàn)左右，通過(guò)微波殺菌處理后辣椒粉含菌量（菌落總數(shù)）可達(dá)到3萬(wàn)左右；如果物料初始含菌量在10~20萬(wàn)左右，微波殺菌后可達(dá)1萬(wàn)以下，其它大腸桿菌、霉菌等均可達(dá)到產(chǎn)品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。所以，微波殺菌效果比較顯著！

 

除了用于調(diào)味食品殺菌外，還可用于小包裝食品、糕點(diǎn)、肉制品、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚(yú)片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆、海產(chǎn)品等生產(chǎn)中等的加熱、干燥、焙烤、脫腥、膨化、殺菌處理。也適用于對(duì)面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。

 

在調(diào)味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與殺菌處理。也適用于對(duì)脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚(yú)、蝦）的干燥。香料的加工工藝：濃縮膏狀物、進(jìn)料系統(tǒng)、進(jìn)料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷卻系統(tǒng)、出料打碎系統(tǒng) 微波辣椒碎烘干設(shè)備主要采用微波對(duì)食品進(jìn)行輻射殺菌，微波殺菌主要靠微波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)。從烘干、殺菌工序一次完成，一步到位；一機(jī)多用的獨(dú)特烘干滅菌技術(shù)。該設(shè)備代替了傳統(tǒng)的烘干、殺菌等多種設(shè)備的一種新新型設(shè)備。操作簡(jiǎn)單方便，公司免費(fèi)培訓(xùn)、安裝，設(shè)備隨時(shí)開(kāi)機(jī)隨時(shí)操作，方便快捷，不需要傳熱或預(yù)熱，無(wú)需煤炭、鍋爐、水源，熱風(fēng)等配套設(shè)施，只需要380V工業(yè)用電即可，整個(gè)過(guò)程約10分鐘左右完成。