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廣州益禾科技有限公司企業(yè)會員(非付費)第7年
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新式香菇烘干機:
香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。香菇素有山珍之王之稱,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品。中國歷代醫(yī)學(xué)家對香菇均有著名論述?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被發(fā)掘。隨著消費者對香菇需求量的增加,香菇的市場需求量也相對增大,目前食用的香菇主要以干菇為主,在香菇的生產(chǎn)過程中,干燥是一個非常重要的環(huán)節(jié),現(xiàn)如今,越來越多的制作商懂得了要更好地提高效率、節(jié)省時間、降低成本,更重要的是自從查環(huán)?;顒拥拈_展以來,以往的烘干方式顯然已經(jīng)是無法適應(yīng)當(dāng)下的發(fā)展了。而采用空氣能作為能源的熱泵香菇烘干機,則是在保證烘干質(zhì)量烘干品質(zhì)的前提下,響應(yīng)國家號召,堅持可持續(xù)發(fā)展,讓烘干出來的香菇更加綠色環(huán)保衛(wèi)生零污染。
各種香菇干燥設(shè)備的對比:
1、依靠太陽自然曬干,這種方式的好處是沒有資源的額外消耗、不需要成本。但是缺點也同樣明顯,完完全全“看天吃飯”,天氣不好,刮風(fēng)或者下雨,烘干都沒法正常進行。而且菌蓋容易反蹺,無光澤,無香味;
2、土窯火烤烘干房,一般采用煤炭、木材作為燃材,會產(chǎn)生大量的煙霧及廢氣,干燥后的香菇回酸且有煙味,而且會對香菇烘干造成“二次污染”,使烤出的香菇,帶熏味,顏色不統(tǒng)一;
3、燃煤鍋爐,主要存在對燃料的熱能轉(zhuǎn)化率低、自動化程度低、污染嚴(yán)重等問題,這主要是由于鍋爐自身的機構(gòu)和性能的限制,比如,鏈條爐主要是通過調(diào)節(jié)鼓、引風(fēng)機的風(fēng)門和水泵的閥門來實現(xiàn)爐排速度,當(dāng)風(fēng)量由于其內(nèi)部爐的溫度過高,導(dǎo)致二氧化硫、碳氧化物排放量大,有沒有輔助的節(jié)能減排設(shè)備,安全系數(shù)過低,人力消耗過大;
4、電烤房,雖然在質(zhì)量和工藝上都比上訴的辦法要好,但用電成本高。
5、 熱泵烘干機,是一種新型的干燥設(shè)備。該設(shè)備適用于大中小批量、多品種的規(guī)?;褂?, 效率高、成本低,不受天氣氣候的限制,溫度濕度可以智能控制,節(jié)能環(huán)保,不會有污染性,適用于各類產(chǎn)品的干燥加工。
香菇熱泵烘干機是什么:
熱泵烘干機是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量電能,通過蒸發(fā)器冷凝器以及壓縮機各種組件的運行,產(chǎn)生熱能釋放到烘干房里面。全套設(shè)備采用行業(yè)優(yōu)秀的生產(chǎn)工藝,平面式鈑金設(shè)計機身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,設(shè)備美觀大方。烘房采用100mm聚氨酯發(fā)泡保溫,以及先進的技術(shù)制造,烘房堅固耐用。
香菇烘干機使用注意事項:
1、采用香菇烘干機進行烘干的時候要注意升溫與降溫不應(yīng)過快,只能逐漸增減,否則菇蓋容易起皺,影響香菇的烘干質(zhì)量。
2、烘干過程中,如果有菇面呈白色或灰白色,可將菇面向上平放在菇篩上,然后在放進香菇烘干機或香菇烘房中,關(guān)閉門窗,悶半個小時,再進行正常烘干,這樣能使菇面顏色一致。
3、烘干過程中,溫度不能超過65攝氏度,否則易燒焦。
4、烘干后的香菇要及時包裝,低溫干燥避光保存。
香菇烘干機客戶使用案例:
2017年,湖北黃石的一家生產(chǎn)香菇的合作社,起初對我們的香菇烘干機只是通過網(wǎng)上了解而已,通過電話的咨詢,由周總帶隊,親自過來我們公司考察,經(jīng)過兩次的香菇樣品試烘,效果大大的出乎他們的意料,用空氣能烘干機烘干的香菇,形狀好看,香味濃厚,周總馬上在現(xiàn)場簽了合同,訂了一臺一次可烘干2000斤的10P香菇烘干機。
2018年年頭,四川做巴西菇的李總,通過朋友推薦找到我們公司,對我們公司設(shè)計的360度熱風(fēng)循環(huán)設(shè)計方案非常認(rèn)同,經(jīng)過雙方的交流,我們根據(jù)李總的場地量身定做了一套6P的烘干機,一次可烘干1000多斤。
香菇烘干機符合市場可持續(xù)發(fā)展:
香菇烘干機通過反復(fù)烘干實踐和數(shù)據(jù)測試,積累了豐富的烘干項目經(jīng)驗,依據(jù)完整的理論計算和實際相結(jié)合,確保不同物料在烘干過程中的色澤、外觀、藥性的精確定型,而且香菇的營養(yǎng)在烘干中得到保存,確保香菇品質(zhì)更好,香菇烘干機不但讓產(chǎn)品品質(zhì)得到提高,也避免了很多地方因滯銷而出現(xiàn)香菇腐爛造成損失,在避免浪費的同時,還為農(nóng)戶節(jié)省了烘干成本,提高了收入,它的節(jié)能環(huán)保,代替了傳統(tǒng)的燒煤燒柴干燥設(shè)備,有利于保護環(huán)境。隨著國家“煤改電”政策的實行,國家倡導(dǎo)環(huán)保理念,綠水青山就是金山銀山。如今,大量的燒煤燒柴干燥設(shè)備慢慢的退出市場,生產(chǎn)也在往可持續(xù)發(fā)展道路靠攏,熱泵烘干機的使用范圍將會越來越廣。