諸城市鼎興機械有限公司位于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市,是全 國乃至世界久負盛名的“食品機械之鄉(xiāng)”。諸城人杰地靈、經(jīng)濟發(fā)達,在全國百強縣名列前茅。 諸城也是國家股份制企業(yè)改革最早的試點城市,輕工業(yè)、機械制造業(yè)特別發(fā)達。 鼎興機械公司是集食品殺菌設(shè)備產(chǎn)品的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運 營商,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、 技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運營體系。主要從事食品殺菌釜、夾層鍋、蒸煮設(shè)備及其它食 品機械的生產(chǎn)制造。公司擁有先進的機加工中心、全自動焊接中心以及全套的檢驗設(shè)備。主 要產(chǎn)品有:電腦全自動/半自動雙層水浴式殺菌釜、電腦全自動/半自動頂噴側(cè)噴式殺菌釜、 電腦全自動/半自動雙(多)鍋并聯(lián)式殺菌釜、臥式單層殺菌釜、電汽兩用殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺 菌釜、雙開門殺菌釜,以及可傾式、固定立式、攪拌式夾層蒸煮鍋等多種規(guī)格型號產(chǎn)品,可 廣泛應(yīng)用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的殺菌、 加工處理,以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等。 鼎興機械人秉承“激情、創(chuàng)新、永不止步”的企業(yè)理念,始終堅持“銘鑒細節(jié),締造品 質(zhì)”的產(chǎn)品理念,憑借先進的 CAD/CAM 技術(shù)設(shè)計制造平臺,企業(yè)全面導(dǎo)入豐田公司 TPS 推進 式管理體系,使得鼎興機械的制造技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)“國內(nèi)領(lǐng)先,世界同步”。公司以市場為導(dǎo) 向,重視產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,不斷更新和開發(fā)新產(chǎn)品,產(chǎn)品與技術(shù)水平達到國際水準,是用戶最 理想的選擇。前景輝煌,任重而道遠,我們鼎興機械人將一如既往的奉行“和諧發(fā)展 誠信共 贏”的經(jīng)營理念,以精工優(yōu)良的產(chǎn)品,與全球有識之士攜手同行一起改善、呵護人類的健康 事業(yè)。
●食品的高溫殺菌工作對于一個食品加工廠來說是至關(guān)重要的!它有如下兩個特點: 1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù) 的殺菌處理。 2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,細菌培養(yǎng)試驗也需要一周 時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。 ●基于以上特點,這就要求廠家: 1、第一要做好整個食品加工鏈的減菌處理的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細菌初始 量相等,這才能保證既定的殺菌公式的有效性。 2、第二就要求有性能穩(wěn)定、控溫精確的殺菌設(shè)備,無故障、誤差極小的執(zhí)行既定的殺菌 公式,保證殺菌效果的標(biāo)準性、統(tǒng)一性。 ●鼎興機械殺菌鍋設(shè)計理念: 1、人性化?。ㄌ幪巹e具匠心,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計理念) 2、安全!(按照:國標(biāo) GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準》、ISO9001:2008 質(zhì)量認證體系、 HACCP 食品安全認證設(shè)計、制造) 3、可靠?。ㄟx用世界知名品牌的部件,) 4、節(jié)能!(溫度散失;電力、壓縮空氣、時間的消耗四個方面合理、優(yōu)化搭配) 5、外形美觀、新穎,結(jié)構(gòu)緊湊、簡約!

