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雞樅系
野生食用菌之王,其肉質(zhì)肥厚,質(zhì)細(xì)絲白,脆嫩爽口,清香鮮美,
營養(yǎng)豐富,尤其蛋白質(zhì)的含量較高,蛋白質(zhì)中含有20多種氨基酸,其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國歷代都稱贊白蟻雞樅菌美不絕口,營養(yǎng)豐富。據(jù)分析,每100克鮮雞樅菌含水92.61%,干物質(zhì)7.39%。在干物質(zhì)中,含粗蛋白.94%,粗脂肪.40%,粗纖維13.91%,可溶性糖4.5%,水解糖9.59%,灰分.73%。在灰分中氧化鈣為20.29%,磷4.62%,鐵1.89%,錳0.08%。還含有麥角留醇和16種氨基酸以及維生素C。雞樅具有較高的藥用價(jià)值,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),雞樅中含有治療糖尿病的有效成分,對(duì)降低血糖有明顯的效果。7334
蛋白質(zhì)和氨基酸
蛋白質(zhì)和氨基酸是人體需要的重要營養(yǎng)素。而雞樅菌子實(shí)體中含有較為豐富的蛋白質(zhì),氨基酸種類也較為全面,野生雞樅菌子實(shí)體中蛋白質(zhì)含量為36.94%,含有人體所需的8種必需氨基酸。研究表明,液體發(fā)酵雞樅菌菌絲體所含的蛋白質(zhì)總量為49.18%,較子實(shí)體中蛋白質(zhì)含量明顯提高。二者必需氨基酸含量占總氨基酸的比例分別為36.0%和37.4%,菌絲體中含量較子實(shí)體略高。由此可以看出,雞樅菌蛋白的營養(yǎng)價(jià)值較高。
公司旗下 “蓯珍”品牌系列產(chǎn)品:
一、目前本公司的產(chǎn)品有藏區(qū)高原生態(tài)野生菌季節(jié)性的鮮貨、凍貨、干貨??山o酒店、飯店、農(nóng)家樂、商超做配送。菌類產(chǎn)品有:羊肚菌、松茸、雞樅菌、松露、白蔥牛肝菌、美味牛肝菌、黃牛肝菌、紅蔥牛肝菌、雞油菌、黑虎掌、老人頭、青杠菌、鵝蛋菌。
二、冬蟲夏草(鮮貨、干貨),藏紅花,天山雪蓮(鮮貨、干貨),野生天麻(鮮貨、干貨),雪菊(干貨),綠蘿花(干貨),紅景天(干貨),靈芝(干貨),鹿茸片,野生黑螞蟻。
三、藏香雞(活物,鮮肉,腌臘制品)、藏香豬(活物,鮮肉,腌臘制品)、牦牛肉(鮮肉,風(fēng)干牦牛肉)。
公司一直以來堅(jiān)持以綠色無公害,原生態(tài)健康養(yǎng)生食品為宗旨,以藏區(qū)高原產(chǎn)值基地保持緊密聯(lián)系,在豐富品種的同時(shí)注重產(chǎn)品品質(zhì),嚴(yán)格檢測,監(jiān)控關(guān),確保消費(fèi)者的安全食用。同時(shí)公司遵循市場規(guī)律,優(yōu)質(zhì)服務(wù)、合格的價(jià)格,在“打綠色牌,走特色原生態(tài)路”的方針指引下,秉承“原生態(tài)養(yǎng)生·原生態(tài)健康·原生態(tài)生活·奉獻(xiàn)原生態(tài)精品”的經(jīng)營理念,標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量控制能力,品牌化的終端營銷能力,堅(jiān)持"客戶第一"的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),將藏區(qū)得天獨(dú)厚的天然食材帶給大家!
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