草菇因常常生長(zhǎng)在潮濕腐爛的稻草中而得名，多產(chǎn)于兩廣、福建、江西、臺(tái)灣。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道極美，故有“蘭花菇”、“美味包腳菇”之稱(chēng)。
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生產(chǎn)廠(chǎng)家，樣式圖片：
草菇適宜在較高濕度條件下生長(zhǎng)，培養(yǎng)料含水量在70%左右，空氣相對(duì)濕度90-95%為適宜?？諝鉂穸鹊陀?0%時(shí)，子實(shí)體生長(zhǎng)緩慢，表面粗糙無(wú)光澤，高于96%時(shí)，菇體容易壞死和發(fā)病。
中國(guó)室內(nèi)草菇栽培始于70年代初期，多數(shù)利用夏天閑置的塑料大棚，香菇，或舊倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行生產(chǎn)，此外，2010年南方主要采用泡沫板為材料建立菇房。這些菇房多數(shù)設(shè)在地勢(shì)較高，開(kāi)闊向陽(yáng)，背北朝南，冬暖夏涼的地段。
每個(gè)菇房約為15~20m2，高2.5-2.8m。過(guò)大，加熱升溫慢，保持恒溫較困難；過(guò)小，面積利用率低，通風(fēng)不良，容易誘發(fā)病害。室內(nèi)設(shè)上、中、下窗和床架，下窗高出最低床架0.1m，床高2.3m，寬0.7-0.9m，4-6層，每層距離0.5-0.6m，室內(nèi)裝有排氣扇和日光燈，照度50lx，地面鋪設(shè)管道以便通入蒸汽消毒或加溫。
安平浩璟草菇網(wǎng)格架，杏鮑菇網(wǎng)格架，平菇網(wǎng)格等多種食用菌網(wǎng)格生產(chǎn)廠(chǎng)家，閆許濤：15533805618 http://www.hjwangge.com
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