據(jù)易菇網(wǎng)從國(guó)家商務(wù)部了解信息：2011年1-11月，中國(guó)出口香菇數(shù)量為77,555.5噸，同比增長(zhǎng)41.9%，金額為10.1億美元，同比增長(zhǎng)61.1%，平均單價(jià)為13,010.3美元/噸，同比增長(zhǎng)13.5%。2011年11月，中國(guó)出口香菇數(shù)量為9,841.4噸，環(huán)比增長(zhǎng)18.5%，金額為1.4億美元，環(huán)比增長(zhǎng)23.7%，平均單價(jià)為13,749.1美元/噸，環(huán)比增長(zhǎng)4.4%，同比出口數(shù)量增長(zhǎng)31.9%，金額增長(zhǎng)56.3%，平均單價(jià)增長(zhǎng)18.5%。