受干旱天氣影響,云南野生菌比往年推遲了半個多月才上市。目前昆明市場上的野生菌是從普洱、保山等地收來的,晉寧、嵩明、富民等本地菌要到端午節(jié)后才會陸續(xù)上市。
新鮮上市的野生菌價格比往年上漲了近一倍。紅牛肝的批發(fā)價在40—45元/公斤,而往年這個時候大約25元/公斤;干巴菌270—280元/公斤,而以往到中期每公斤也才200多元;雞樅今年上市就是150元一公斤,比去年同期貴。但由于部分市民認為“頭水菌”毒大,挑選余地小,價格又太貴,因而購買者寥寥,導(dǎo)致高價野生菌連續(xù)三天下跌。以紅牛肝為例,7日賣70—80元/公斤,8日賣40—45元/公斤,而9日已經(jīng)跌到30—40元/公斤。