六月,本該是野生菌大量上市的季節(jié),而今年昆明農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上卻很難見到新鮮野生菌。
6月3日下午,記者走訪了昆明5家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)此進(jìn)行調(diào)查。在昆明最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),記者發(fā)現(xiàn)新鮮野生菌數(shù)量非常少,上午就已全部賣光,只有幾家商鋪還有干的野生菌在銷售。攤主李小姐告訴記者,因?yàn)榻衲晷迈r野生菌價(jià)格太貴,他們賣的全是去年的干貨,價(jià)格和去年相差不大,最便宜的是70元一公斤的白參,最貴的則是250元一公斤的雞樅。
隨后記者到昆明最大的野生菌交易市場(chǎng)木水花野生菌交易市場(chǎng)了解情況,也都見不到新鮮野生菌。據(jù)店主張先生說,今年新鮮野生菌交易一般在凌晨2點(diǎn)到早上7點(diǎn)就基本結(jié)束了。野生菌批發(fā)市場(chǎng)一位管理人員告訴記者,今年因?yàn)槿〈蠛?新鮮野生菌產(chǎn)量銳減,總體價(jià)格比去年漲了2倍。
據(jù)野生菌商家介紹,六月份以來雨水增多,溫度也適合,預(yù)計(jì)7月份,新鮮野生菌將會(huì)陸續(xù)上市,價(jià)格就會(huì)逐漸降下來。