昨日，記者從金堂縣清江鎮(zhèn)獲悉，該鎮(zhèn)的姬菇基地剛剛獲得“國家級農(nóng)業(yè)標準化示范基地”稱號，成為國內(nèi)唯一獲此殊榮的姬菇生產(chǎn)基地。據(jù)悉，目前清江姬菇已成功地打入了沃爾瑪、好又多等大型超市和日本、韓國以及歐盟國家，下一步，該鎮(zhèn)還將在現(xiàn)有基礎上將基地進行完善，成為集菌種繁育、栽培、精深加工和循環(huán)經(jīng)濟為一體的高標準姬菇生產(chǎn)示范區(qū)。

拿到金字招牌 清江姬菇打入高端市場

“幸虧我來得及時，不然怎么給下了訂單的商家交代啊！”簽下近萬噸姬菇的銷售合同，專程從日本趕來的濱一株式會社社長浜本鄉(xiāng)一松了一口氣――獲得“國家級農(nóng)業(yè)標準化示范基地”后，清江鎮(zhèn)的姬菇已成了經(jīng)銷商眼中的“香餑餑”，才到11月中旬，今年全鎮(zhèn)的姬菇已經(jīng)所剩無幾了。

“獲得這個榮譽，我們的姬菇就如同有了進入高端市場的金鑰匙！”據(jù)清江鎮(zhèn)黨委書記張先法介紹，該鎮(zhèn)是全國食用菌優(yōu)秀基地鎮(zhèn)，以姬菇為主的食用菌已形成年生產(chǎn)8000萬袋的規(guī)模，近年來，鎮(zhèn)上在打造產(chǎn)業(yè)的同時一直致力于標準化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)，姬菇的質量、加工能力等不斷提高。記者了解到，“國家級農(nóng)業(yè)標準化示范基地”是全國最有權威性的農(nóng)產(chǎn)品榮譽，國內(nèi)大型超市以及外商在進貨時幾乎都要求基地有這樣的證書。

1500畝示范區(qū) 重點發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟

“到2010年，全鎮(zhèn)的姬菇將超過上億袋的規(guī)模，我們目前正在引進企業(yè)探索循環(huán)經(jīng)濟模式，今后不僅不用向外排放廢渣，還將通過廢物利用形成內(nèi)部循環(huán)，增加農(nóng)民收入?！睆埾确ǜ嬖V記者，整個示范區(qū)內(nèi)將形成“食用菌―廢料加工―養(yǎng)殖業(yè)―食用菌”的內(nèi)循環(huán)，屆時上億袋姬菇生產(chǎn)的廢料一袋也不用扔掉！

在清江鎮(zhèn)政府內(nèi)，記者看到一幅“1500畝標準化姬菇產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”的規(guī)劃圖，里面不僅有傳統(tǒng)的生產(chǎn)區(qū)、加工區(qū)，還將由成都市食用菌工程技術研究中心和四川天元科技投資公司共同建設一個廢料加工廠，采用中心的專利技術對菌渣中的蛋白質、有機物進行分離。今后，生產(chǎn)姬菇剩下的廢渣將全部送到這里，經(jīng)過蛋白質提取后用于生產(chǎn)飼料，剩下的菌渣則可重新返回農(nóng)戶手中，用于食用菌栽培，“循環(huán)利用將使食用菌基料的成本降低30%左右，今后每袋姬菇的利潤將從原來的0.8元/袋提高到1.3元/袋！”同時，圍繞這個加工廠，鎮(zhèn)上還引進了成都愛華科技畜禽養(yǎng)殖有限公司，建設一個大型種兔場，今后，種兔場出欄的仔兔將被分發(fā)給愿意養(yǎng)殖的農(nóng)民，用廢料處理廠生產(chǎn)的飼料進行養(yǎng)殖，養(yǎng)大后由公司按保護價回收，大大增加農(nóng)民的收益。

楊代軍 本報記者 陳泳